商品介紹
你一定沒喝過"Maya"(Screaming Eagle老鷹釀酒師)
倚天不出,誰與爭鋒?
美國超超超級膜拜酒~“Maya"
加州五大膜拜酒莊: Screaming Eagle、Maya、Harlan Estate、Bryant Family、Araujo
超越白馬堡的美國膜拜酒~Dalla Valle Vineyards “Maya"
Parker:"Maya"是我喝過全美國最優秀的卡本內弗朗(Cabernet Franc)
Parker世界最偉大的156個酒莊之ㄧ
稀世珍釀世界100大葡萄酒莊之一
加州納帕Napa有許多宣稱自己是「膜拜酒」的酒款,分數、產量、價格,通常是檢驗這些酒款最有效的方式。如果你不想把事情變的那麼複雜,另外有一個最簡單的作法:那就是上網尋找各大拍賣會的加州酒品項,能上國際拍賣會的絕對不是一般酒款,而且它的成績也不只是一、兩個人說說而已。
在任何大型拍賣會上,Dalla Valle Vineyards的Maya都是指標型酒款!這間1986年成立的酒莊,位在Oakville的東側,由Gustav與Naoko Dalla Valle所創立。Maya是酒莊所有的一塊葡萄園之名,大約25英畝、這名字來自莊主的女兒,簡易好記。但Maya這款酒之所以特別,在於它是卡本內蘇維濃與卡本內弗朗的混調,尤其強調其中高比例但不過半卡本內弗朗,可與法國聖愛美濃的白馬堡(Cheval Blanc)分庭抗禮。它不像是加州其它膜拜酒,多半是高比例的卡本內為主。Maya從第一個年份1988開始到2015年的27年裡,其中1992、1993、1994、1996、2002、2009、2013和2014這八個年份都被 Parker打過100分,其他年份的分數都在96-99高分。
Gustav與Naoko並不能算Maya真正的釀酒師,特別是Gustav在1995年即已過世,Naoko成為了莊園的核心,她領導團隊持續管理葡萄園,處理裁種等事物。至於釀酒則交給大內高手,像是赫赫有名的Heidi Barrett(Screaming Eagle),另外曾在此擔任釀酒師的還有Tony Soter,Mia Klein以及Andy Erickson。至於對右岸梅洛與卡本內弗朗瞭若指掌的Michel Rolland則是釀酒顧問。
如今Gustav與Naoko的女兒 Maya已經長成,如果你真的有機會,可以去酒莊與她一起品飲這款以她為名的膜拜酒。此酒一年只有500箱不到,老年份幾乎只能去拍賣會找,它的優雅與細緻,變幻的無花果、甘草辛香,經明顯的礦物感襯托後,讓它成為愛酒者逸品,特別是卡本內弗朗陳年後的精微變化,永遠是它的註冊商標。
Parker說:
我覺得我沒必要跟大家強調達拉維瑪雅園Dalla Valle Vineyards “Maya"葡萄酒極其難找這一事實,不過該酒園會一直釀出如此卓越的葡萄酒。
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1991
RP:99
百大現金珍藏價:30000/瓶
限量2瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1993
RP:98-100
百大現金珍藏價:28000/瓶
限量2瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1994
RP:99-100
百大現金珍藏價:35000/瓶
限量1瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1996
RP:99-100
百大現金珍藏價:25000/瓶
限量10瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1997
Wine Cellar:100 RP:99
百大現金珍藏價:32000/瓶
限量2瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1998
RP:95
百大現金珍藏價:24000/瓶
限量1瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 1999
RP:96-99 WE:96
百大現金珍藏價:21000/瓶
限量2瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 2005
Jeannie Cho Lee:98 RP:96 Wine Cellar:97
百大現金珍藏價:20000/瓶
限量1瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 2007
RP:98 WS:97
百大現金珍藏價:23000/瓶
限量1瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 2009
RP:98-100
百大現金珍藏價:28000/瓶
限量1瓶,售完為止!(依先後順序)
Dalla Valle Vineyards “Maya"(瑪雅) 2012
RP:96-100 AG:97-100
百大現金珍藏價:30000/瓶
限量3瓶,售完為止!(依先後順序)