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榮獲澳洲最佳希哈20元以下酒款首獎~Logan Apple Tree Flat Shiraz (羅根酒莊蘋果樹希哈紅酒)只要450元/瓶

2021-10-12

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商品介紹

 最佳戰鬥酒~ Logan Apple Tree Flat Shira(羅根酒莊蘋果樹希哈紅酒)

一套六瓶只要2700/套,等於1瓶只要450元

榮獲澳洲最佳希哈20美元以下酒款首獎      

21016450        澳洲酒雖然被歸類於新世界,但它的多元風格,很難用某種刻板印象全面概括。一方面澳洲有著世界級大品牌,在性價比的水平上,努力精進各種型態的酒款;另一方面,澳洲自由開放的挑戰精神,讓許多獨立酒莊勇於嚐試舊世界未曾思考的方向,屢屢有著令人意外的成績。

         Peter Logan自建的家族酒莊可說是一個很有趣的例子。此人有著生物與化學背景,進入製藥界後,在父親勸導下學習釀酒,並在頂尖的阿得雷德大學拿了正規的釀酒文憑。他在新南威爾斯(NSW)弄了間自己的酒莊,不過卻開宗明義地表示,他並不想弄學校教的那些東西,不想讓澳洲酒好像只有單一面向。

         他開始搞Tempranillo、Pinot Gris,甚至Gewürztraminer這些澳洲冷門品種,原因很簡單,除了天生的挑戰性格外,他酒莊選在NSW的中央山脊,當地約是從雪梨向西北穿過知名的藍山國家公園後,3小時車程可抵達。這裡因地勢之故已是涼爽型氣候,既是澳洲夏多內的發祥地,氣候也適合種黑皮諾,特別是酒莊葡萄園主力的Mudgee與Orange,皆是澳洲高海拔葡萄園的代表區域,像Orange的海拔就超過800公尺,在涼爽氣候酒款盛行的今天,這海拔條件在澳洲是絕無僅有。

       Peter Logan早在1997年就釀出自己的酒,那時他只有27歲,接下來他嚐試白酒浸皮,完全使用原生酵母,這些現在聽起來很正常的事,當時可是充滿野心與挑戰。而酒莊的AppleTree Flat系列,名稱來自酒莊試飲間所在小鎮,紅酒(希哈)作法上採輕榨汁、不鏽鋼槽發酵、少攪桶、乳酸發酵後,40%放入老法國陳年12個月,其餘則在不鏽鋼槽培養。整款酒熱情而不燥進,散發紅色莓果與櫻桃氣息,有著茴香、八角、李子、甘草味,富活力而清新,果香明確但酒質不渾濁厚重,令人生津的一款涼爽氣候希哈。

         在2008年酒廠以虛擬的植物為主題重新設計了酒標,並在各植物上增添了各式紅酒的風味調性如各式果類,莓果和鮮花,讓消費者可以看到酒標立刻在腦海中反映出畫面,透過手工刺繡的設計風格,表達了Logan 先生對每瓶葡萄酒的堅持與熱愛。

 Logan Apple Tree Flat Shiraz 

散發紅色沒果,櫻桃,白胡椒,八角的香氣,其中花香隱隱含放,口中可感受到她的活力,清新,並帶有李子,肉桂和甘草的氣息。

適合搭配:烤牛排、豬肋排,煙熏肉排,陳年起司,風乾火腿、東坡肉

 

S__80257184Logan Apple Tree Flat Shiraz 2019(羅根酒莊蘋果樹希哈紅酒)
WE:90
百大特惠價:550/瓶(3瓶免運費)
6瓶一套團購價:2700/套(等於一瓶只要450)
限量20套,售完為止!

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