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粉紅當道~高貴不貴~La Croix de Carbonnieux Rose +Fetzer White Zinfandel (卡邦內粉紅酒+費澤粉紅酒)一套兩瓶只要950

2018-07-11

類別: , .

商品介紹

兩瓶粉紅酒一套只要950

炎炎夏日瘋世足,點心、零食、炸雞、滷味的好搭檔!

La Croix de Carbonnieux Rose 2016(卡邦內粉紅酒)

原價:650

Fetzer White Zinfandel 2016(費澤白金粉黛粉紅酒)

原價:550

兩瓶合購大破盤=950/套/2瓶

36976806_2076774842396468_4680202661037867008_n        波爾多或許酒友都很熟悉,但是波爾多的粉紅酒,一向不是大多數人購酒的首要選擇。事實上,波爾多生產粉紅酒的歷史超過千年,遠較近代分級制度的出現還要久遠。酒農用知名的波爾多葡萄品種,像卡本內、梅洛等,在經過僅有幾小時的短浸泡後,再以釀白酒的方式釀成粉紅酒。其中的紫羅蘭、玫瑰,或者草莓等香氣,新鮮自然,反而更易搭配現代料理中,竭力保持的食材原味。


         Ch. Carbonnieux在酒友心目中,屬於性價比極高的Graves列級酒莊。它紅白酒都非常不錯,又非常便宜。但是價格並不影響它的實力,畢竟酒莊現在的主人之一Philibert Perrin,本身就是Pessac-Leognan葡萄酒生產協會的主席。一般來說,通常要有極佳的技術與口碑,才能領導區域內眾多的生產者組織。

         不意外地,酒莊在波爾多釀酒大師Denis Dubourdieu的影響下,對於干白酒有著精準控制,也可以想像它的粉紅酒,絕對是有著超乎一般波爾多品牌的實力。法規要求之下,Ch. Carbonnieux的粉紅酒當然不可能列在級數酒,因此它是歸在二軍酒La Croix de Carbonnieux的系列之中。此酒一般來說不太容易見到,它在亞洲主要流入日本餐飲市場,因為粉紅酒極易搭配調味簡單的蔬食與肉類,有些日本的西式餐廳確實長於此類搭配。如今年節到了,如果不是色深味濃的大魚大肉,來自名莊的粉紅酒,確實是不錯的開春選擇。

Fetzer White Zinfandel 2016(費澤莊園白金粉黛微甜粉紅酒)

Fetzer早在1968年即已成立,至今已50年,它不是因為貴或高分而入選教材,而是因為它的各個品項「值得信賴」,甚至有其他酒廠向其收購葡萄。它的品種酒,無論卡本內、金粉黛、格烏茲塔明娜、慕斯卡多,甚至最佐餐的粉紅酒,都是很好的教科書酒款,品種特性清楚,同時又能反映加州酒的精神。平日搭餐,要選的就是這種「值得信賴」的品項,也難怪這是一個全美暢銷的前十大品牌。

酒廠旗下最受歡迎的白金粉黛粉紅酒帶有夢幻的珊瑚粉紅色澤。草莓、淡雅花香和熱帶果香充滿整個酒體,口感帶有輕甜微酸的櫻桃果香,清爽易飲,非常迷人討喜。

食物搭配:適合當開胃酒單獨飲用,或搭配輕爽沙拉、海鮮及各式亞州菜式。

36965594_2076779815729304_8993265444529897472_nLa Croix de Carbonnieux Rose 2016(卡邦內粉紅酒)

百大破盤價:NT$650/瓶(3瓶免運費)(飲用前請先冰鎮)

 

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Fetzer White Zinfandel 2016(費澤莊園白金粉黛微甜粉紅酒)

百大破盤價:NT$550/瓶(3瓶免運費)(飲用前請先冰鎮)

 

 

 

 

 

 

世足特別加碼:

(La Croix de Carbonnieux Rose 2016+Fetzer White Zinfandel 2016)合購大破盤=950/套(兩套免運費)

限量60套,售完為止!

 

 

 

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