最動人的勃根地小農酒莊~法國食品協會勃根地盲飲滿分~Domaine Frederic Esmonin(艾蒙南酒莊)

商品介紹

法國食品協會勃根地盲飲滿分酒莊~Domaine Frederic Esmonin(艾蒙南酒莊)

1987年之前 Esmonin 曾是 Leroy 的供應商，部分五十年代非常出色的 Leroy 都出自 Esmomin。

平均產量 75 箱至 300 箱之間

Domaine Frederic Esmonin 一級園及品質優良的村莊級地塊 Clos Prieur等。絕妙的透明感，適度甘甜絲滑細膩的黑皮諾果實風味與堅實酸度融合的酒質，呈現出細膩婉約的風格。

二月份 Wine Spectator Insider 搶先發表 2018 Frederic Esmonin 品鑑報告，從 93 分的村莊酒 Clos Prieur 直到 95 分的頂級園 Mazis Chambertin，實惠的價格以及高超的品質每一款都是您不可錯過的臻品。

Frederic Esmonin 的葡萄藤分別種植於 1949、1950、1959、1960 年不等，酒廠致力於保留成熟優雅的果實風味，發酵前浸泡 3-4 天，頂級園和一級園酒均採用 100% 全新橡木桶，培養 12-14 個月後裝瓶。

        Esmonin(艾蒙南)是布根地一個擲地有聲的姓氏，特別是在Gevrey-Chambertin村，在那裡有著Frédéric Esmonin與Sylvie Esmonin兩間酒莊，他們暨是親戚，也是該村好酒的重要指標。

         今天的主角Frédéric Esmonin，它雖是1970年代由André Esmonin所建立，可是這個姓氏的歷史，卻可推至布根地公爵時代。長年以來，此家族的人多是小農，甚至在近代，葡萄也是提供Leroy, Jadot與Drouhin等名門使用。老莊主André更受伯恩濟貧醫院之託，照顧特級園Mazis-Chambertin，可見當地頂尖酒業對其之信任。不過André決定自行裝瓶後，除了在1987-88年交棒給Frédéric，酒莊也開始經營酒商酒的業務，並以Les Estournelles之名對外出售。

         就Frédéric Esmonin本身的葡萄園而言，Mazis-Chambertin、Rouchottes-Chambertin可算是兩塊黃金中的黃金！它們的葡萄分別植於1949、1959，現在正是老藤盡展其威之時。前者葡萄植於硬土之上，酒的表現集中而大器；後者則是在較為輕淺的土壤，走的是優雅細緻風。此兩酒，連同它的一級園名作Lavaux Saint-Jacques，都是以80%左右的新桶伺候。值得一提的是，它的Lavaux Saint-Jacques就在Gevrey-Chambertin最有名的一級園地塊Clos Saint-Jacques旁，Clos Saint-Jacques一向是Sylvie Esmonin擅長的酒款，而Frédéric Esmonin則掌握了Lavaux Saint-Jacques與Estournelles Saint-Jacques黏土較多的飽滿風格，前者更有著堅軔的單寧，廣受知酒者喜愛。

        精確一點來說，Frédéric Esmonin屬於一間價廉物美的酒莊！它的Clos Prieur來自地塊東側，雖說西側鄰特級園之路的部分方可稱一級園，但此村莊級酒款，卻是有著現今酒評鍾愛的紅色果香與輕盈風格，可說是一款為人忽視的佳作，潛力極大。此外，酒莊以接近有機農法的方式栽種，果串多半去梗，低溫浸皮後以天然酵母發酵，配合了對地塊源於歷史的高度掌握，酒質清澈細膩，果實感佳，如對酒友地塊有仔細想法，更可以輕易挑到風格穩健又符合風土的酒款。

        值得一提的是，2011年法國食品協會邀集專業評審盲飲，Esmonin Gevrey Chambertin V.V. Les Jouises 村莊酒，獲得6位評審給予滿分，也是唯一一款全獲滿分的布根地紅酒，這是一個極難獲得的好表現，特別是再看看它的售價，價廉物美絕非虛言。

Frederic Esmonin Gevrey Chambertin Clos Prieur 2018(哲維香貝丹佩瑞爾園)
WS:93
百大特惠價:1650/瓶(兩瓶免運費)
6瓶收藏價:1600/瓶

限量60瓶，售完為止!

Frederic Esmonin Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2018(哲維香貝丹拉維聖傑克一級園) 
WS:93
百大特惠價:2800/瓶(兩瓶免運費)
6瓶收藏價:2750/瓶

限量60瓶，售完為止!

Frederic Esmonin Mazis Chambertin 2018(瑪茲香貝丹特級園)
WS:95
百大特惠價:5700/瓶

限量2瓶