商品介紹
香檳名門Cheurlin+勃根地望族Noëllat
雙劍合璧,連袂出擊~Cheurlin Noëllat(休蘭諾伊拉)
高貴不貴
CP值最高的香檳~Cheurlin Noëllat(休蘭諾伊拉)
如果有在喝布根地的朋友,光看這間香檳酒莊的名稱,大概就可想像此酒莊來頭絕非簡單。事情可從Noëllat這一側展開,1988年布根地一場知名的葡萄園交易,Charles Noëllat留在Vosne-Romanée的頂尖葡萄園,由JJ Confuron, Hudelot Noëllat與Leroy收購,這場交易奠定了Leroy手中的精華品項,而Charles的外甥Georges Noëllat得到的那部分,則是以20年時間交由大酒商Jadot與Drouhin處理。
Georges Noëllat的女兒Marie Therese Noëllat後來嫁到香檳區,對方是Côte des Bar的香檳家族Cheurlin,Marie Therese Noëllat的兒子Francis Cheurlin在1993年成立了Champagne Cheurlin Noëllat,也就是今天這間香檳酒莊的來源。這個姓現在看來特別響亮,因為2010回到布根地重振Georges Noëllat的天才釀酒師Maxime Cheurlin,就是系從此出!所以關於Maxime Cheurlin的介紹一直都會講他來自香檳區,但留在香檳區釀香檳的是Anne-Cécile Cheurlin,這對兄妹(姊弟),現在可說是各有一片天。
Côte des Bar主打Pinot Noir,果味豐沛、圓潤芬芳,其實是一些尋酒者希望的風味。因當地大型酒莊較少,反而讓酒款價格相當實惠,酒莊目前有著一系列產品,從基本款、甜型、粉紅到珍釀型香檳,可謂品項整齊。如果對Côte des Bar有興趣的朋友,可以選擇酒莊的Cuvee Coeur de Famille Brut NV(黑中白)一試,純然的Pinot Noir,瓶中熟成30個月,算是酒莊高階品項,好處是沒有故意延遲除渣而造成酒過於豐富,很傳統的思維,價格也是格外親切,包裝猶如水晶香檳般,以高級防紫外線玻璃紙包覆。
平衝飽滿,瓶中熟成2年。
限量30瓶
Champagne Cheurlin Noellat Carte d’Or Demi Sec NV
基本款的番外篇·滿足喜愛甜美風格的最佳選擇,瓶中熟成2年。
Cheurlin Noellat Cuvee Coeur de Famille Brut NV(黑中白)
100% Pinot Noir
超越無年份的法定陳年時間,香氣馥郁集中·尾韻變化無窮。
瓶中熟成30個月