超值千元右岸，酒莊窖藏10年釋出絕佳年份Ch. Picoron 2015匹克虹堡

商品介紹

聖艾美隆隔壁鄰居，極少量發售

已適飲、馬上喝、不用等

Ch. Picoron 2015匹克虹堡
右岸2015年被WS認為是可以跟2005相提並論的世紀年份(兩者皆為97分)

Petit Picoron 2016匹克虹堡二軍
右岸2016年則被WA評為2005年(99分)後目前最好的年份(96分)

圖片截自 Ch. Picoron官方IG: chateaupicoron

Château Picoron（匹克虹堡）成立於1570年，位於波爾多右岸的Castillon Côtes de Bordeaux（卡斯提雍丘），酒莊開車至大家所熟知的聖艾美隆區僅需20分鐘，風土也可以說是一模一樣。此莊過去很少對外發售，直至澳洲家族接手後，不但開始小量對外發展（每年僅2500箱），同時也導入澳洲向來重視的永續經營與環保理念，最近更是投入自然動力法。

匹克虹堡在業界不以商業手法著稱，相反的，它成立OUVIPO（Ouvroir de vins potentielles，葡萄酒潛能研討會），張開雙臂與不同釀酒師與葡萄酒愛好者共同探討釀造理念，尋找全新方式來展現自然風土。小產量、分享技術、永續思維，這聽起來一點都不像波爾多，可是匹克虹堡就是這樣一間迷人而有個性的酒莊。如果你在尋找一款不循常規、擁抱實驗精神的右岸梅洛酒款，匹克虹堡絕對值得一試。它「非典型波爾多」的個性，反倒成就迷人且獨特的風土表現，當然也是一款可以來考考老酒友的有趣酒款。

Ch. Picoron 2015匹克虹堡(黑標)
這是一款100%梅洛，葡萄皆來自卡斯提雍丘。2009年之後新AOC波爾多丘（Côtes de Bordeaux AOC）的出現讓它知名度大幅上升。夏秋乾燥溫暖的2015帶著酒體，說是瓶陳3年後才上市，不過現在已是2025年，2015卻是酒莊新釋出的年份。10年的窖藏已讓此酒進入高峰，現在正是最好的享受時機。酒體飽滿而整合在酒液，濃郁、豐富，大量的黑巧克力與桑椹風味，香氣複雜，可可香尤其迷人。

Petit Picoron 2016匹克虹堡二軍(金標蠟封)
同樣也是一款100%梅洛，2016年的波爾多算是法國各產區中運氣較好的一個，知名酒評Neal Martin表示，有別於2009年的華麗，2016年的風格清新、優雅單純。反映在此酒，「風味誘人的成熟紅色漿果，多汁、美味口感。富單寧，酒體濃郁且尾韻豐富，純粹的梅洛，從2022開始進入適飲期。」同樣也是進入高峰，現為最佳享受時機的酒款。相較一軍而言，此酒多汁飽滿。令人垂涎的紅色漿果與辛香料互相結合，在很多場合都有搭餐之妙，尤其不懼中菜醬汁。

Ch. Picoron 2015
匹克虹堡(黑標)
JS:91

百大首賣價:1400/瓶(2瓶免運費)
6瓶團購價:1300/瓶
限量36瓶，售完為止!

Petit Picoron 2016
匹克虹堡二軍(金標蠟封)
JS:91

百大首賣價:900/瓶(3瓶免運費)
6瓶團購價:850/瓶
限量36瓶，售完為止!