商品介紹
Allen Meadows譽為Henri Jayer接班人~Benjamin Leroux
最超值的酒神接班人~Benjamin Leroux
Bourgogne到Grand Cru一次享受酒神接班人的神釀
出生花商的Benjamin Leroux,大概可說是布根地中生代底蘊最佳的釀酒師。1975年出生的他,一路在布根地(第戎)拿到釀酒學位,然後跟著另一位布根地幸福人Pascal Marchand打理名莊Comte Armand,自己又歷練波爾多的Château Cos d’Estournel、布根地的Maison Louis Latour、美國奧勒岡的Domaine Drouhin Oregon,足跡甚至遠至紐西蘭。最終,他在24歲就接手Comte Armand,而此莊並沒有因為這位年輕人接棒,略減一分在Pommard的指標性地位。
Benjamin Leroux正式踏入釀酒星途後,得了Allen Meadows與Jancis Robinson兩位超級酒評家背書,這雙保險可是許多釀酒師一輩子都難企及的肯定,足見其手上工夫。Allen Meadows(知名的Burghound創辦人)甚至稱他為Jayer接班人,這讓Benjamin Leroux名聲如日中天。當然,此人當初在Pascal Marchand身旁即已難掩光芒,而這顆眾所期待的新星,終於在2007年開始了自己的事業。
Benjamin Leroux以酒商酒為主力,自Batard Montrachet以下,洋洋灑灑。其中他的Aligote常為人忽視,因為很少人認真面對他的酒,通常是追他的名氣!其實Benjamin Leroux對葡萄園栽種與管理投入甚多,一些基本品項反而更能展現他在種植與釀造上的努力,像是不刻意低溫泡皮,新桶節制等手法。
就年份而言,他的白酒風格比起2016年前是要厚實一些,多了幾分層次;紅酒的Chambolle Musigny、Gevrey Chambertin,甚至Vosne Romanee,都走去梗發酵方式,酒處理地俐落、果香婉約,整款酒帶點地氣,均衡感拿捏不錯,但不是那麼華麗與奔放。他的酒可能是要倒一大杯慢慢喝才可與之對話,因為並不是那麼喧囂,搭餐極宜。
Benjamin Leroux算是少數來過台灣的布根地釀酒師,他自言不太追求酒評與分數的看法,此人才華洋溢且有完整釀酒學經歷,不然24歲何德何能接手名莊Comte Armand,布根地人才濟濟,為什麼輪的到他?
Benjamin Leroux的酒,當然值得一試