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西班牙最稀有的膜拜酒~Alvaro Palacios L’Ermita (帕拉西歐斯"拉米塔") (1994-1999連續老年份)

2018-05-29

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商品介紹

最稀有的膜拜酒~L’Ermita(1994-1999連續老年份)值得珍藏!

西班牙膜拜巨星~Alvaro Palacios L’Ermita

世界最偉大的釀酒師~Alvaro Palacios

Decanter年度釀酒大師~Alvaro Palacios

R.Parker 世界最偉大的155支酒~Alvaro Palacios l’Ermita

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Alvaro Palacios l’Ermita

圖片1  於2015年榮獲《Decanter》年度釀酒大師封號的Alvaro Palacios先生,曾經在波爾多酒王Chateau Petrus酒莊學習釀酒技術,是西班牙釀酒史上極為重要的人物,更被稱西班牙葡萄酒教父,其釀造出的L’Ermita(拉米塔)酒款自1993第一個年份起,價格就直逼法國五大酒莊。至今,拉米塔一直位居西班牙酒皇的地位,也是世界最偉大的葡萄酒、西班牙最昂貴的葡萄酒之一。

       近代西班牙葡萄酒界的大事之一,就是位在加泰隆尼亞的Priorat產區登上了國際舞台!來自Priorat的名酒L’Ermita價格直逼五大,不但創下紀錄,同時此區也成為西班牙唯二的DO(法定產區的最高級)。70年代Rene Barbier的慧眼獨具,終於獲得舉世認同!
          就地理而言,Priorat的葡萄園多座落於含水晶質的棕色片岩,年雨量低,但土壤有溼氣而不需灌溉,葡萄藤可往地底延伸吸取水份與礦物質。由於葡萄園多位於陡坡,一切全賴人力,成本相對大增。值得一提的是,Dofi此酒來自北半球葡萄園不常見的東北向葡萄園,因為這樣才可避免因日照過多而出現的高酒精,讓酒不失細緻。

        L’Ermita(拉米塔)紅酒為Alvaro Palacios之旗艦酒款,1993年開始生產,葡萄園僅2.4公頃,混和了有65年以上樹齡的Granacha(即法國的Grenache)、其餘為9-19年樹齡的葡萄樹,葡萄樹中保留了些許的Cariñena與原生白葡萄品種。為了種植出不同於傳統Priorat強勁緊澀的酒款風味,Alvaro Palacios在L’Ermita的葡萄園中創新採用自然動力法栽種,並選擇涼爽少陽光的北坡葡萄園,以釀造出高雅細緻的獨有特色。拉米塔於新法國橡木桶中陳年16~20個月,未過濾裝瓶而成,非常濃郁龐大,具有深度且層次複雜,為目前西班牙最有個性也最高昂的酒款,每年的表現持續為西班牙釀酒技術於國際上贏得極為崇高的地位,國際價格並直逼法國五大酒莊的名酒。

   稀世珍釀:而本園第二支酒「海豚園」(Clos Dofi)──1994年去掉法文用語(Clos)改為西班牙文「Finca Dofi」──由「洋種」的卡本內蘇維翁、美洛及希哈釀成,也同樣傑出,在1993年首次上市,德國市價為75馬克,並不算低;1994年份獲得接近滿分的19分評價!

  一瓶2013年份新上市的Alvaro Palaciosl’Ermita(帕拉西歐斯拉米塔)在國際價格已破1600美元,幾乎是一瓶難求!而一瓶Finca Dofi(海豚)雖然也超過120美金系出同門,這也未嘗不是解渴的一種好方法 ,尤其在2014年(WA:95+)這個超級好年份更值得一試!

 L’Ermita 2013 【 100滿分:世界級的傳奇之酒】

當我把我的鼻子湊近2013年份的拉米塔時,我的心跳瞬間加快。2013年份的葡萄花了較長的時間成熟,也因此熟的很均衡。鼻息上聞到十足優雅和平衡感的清新柑橘、血橙、葡萄柚皮、紫羅蘭、百合、大地氣息與地中海香草香氣,喝進口中後像是火山爆發般,龐大的酒體充滿口腔、酸度清晰、複雜的層次如同絲線般蔓延開來,這應該是我喝過最好的爾米塔,甚至可以說是傳奇之酒了!我無法控制自己不喝它,它就像是絲綢滑入我的喉嚨,等等,絲綢?不!是綢緞!可惜2013年的產量真是少的可憐,裝瓶量不到640瓶,太難買到了….說是世界級的酒款是實至名歸!

Alvaro Palaciosl’Ermita 年產量僅600~3,000瓶

Alvaro Palacios  Finca Dofi 年產量僅22,500瓶

圖片2Finca Dofi 2014 (海豚)

WA :95+

適飲期:2016~2030

百大現金破盤價:3,000/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶原木箱收藏價:2,900/瓶
限量60瓶,售完為止

 


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Alvaro Palacios L’Ermita 1994 (帕拉西歐斯"拉米塔")

RP :97

ST:96

適飲期:現在~2028

百大現金收藏價:23,000/瓶(不獨賣,買兩瓶Dofi方可買一瓶L’Ermita ) 

限量2瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1995 (帕拉西歐斯"拉米塔")

WS :97

RP:96

適飲期:現在~2030

百大現金收藏價:19,500/瓶(不獨賣,買兩瓶Dofi方可買一瓶L’Ermita ) 

限量2瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1997 (帕拉西歐斯"拉米塔")

WS :96

適飲期:現在~2031

百大現金收藏價:16,500/瓶(不獨賣,買兩瓶Dofi方可買一瓶L’Ermita ) 

限量2瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1998 (帕拉西歐斯"拉米塔")

RP :97

ST:96

適飲期:現在~2035

百大現金收藏價:18,000/瓶(不獨賣,買兩瓶Dofi方可買一瓶L’Ermita ) 

限量7瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1999 (帕拉西歐斯"拉米塔")

FM :96

WS:95

適飲期:現在~2035

百大現金收藏價:15,000/瓶(不獨賣,買兩瓶Dofi方可買一瓶L’Ermita ) 

限量4瓶,售完為止

 

同場加碼:

未命名

 

 

訂購方式:

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

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