勃根地夢幻酒莊~Roumier 的Chambertin(個位數)

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勃根地最偉大的酒莊~Roumier

無懈可擊的酒莊~Roumier

《神之雫》第一使徒~Roumier

        如果世界上只能有一個產區配享「優雅」一詞，布根地的Chambolle- Musigny可能是許多人的首選。村內的特級園與一級園，在華貴雍容下有著純淨高雅的氣質，如Georges Roumier這樣的夢幻酒莊，自然是珍品中的珍品。

         Georges Roumier酒莊在第三代Christophe Roumier手中光芒四射，自90年代初期以一躍成為世界名莊，Christophe出身釀酒科班，以精準的葡萄園管理與精巧的釀造手法，將Roumier的酒推上品質與價格的顛峰！雖然他常謙虛地說「好的酒來自葡萄園」，不過他的酒，不論是多麼尖酸嚴苛的酒評家，你幾乎找不到什麼負評。一年如此、年年如此，布根地最偉大的酒莊之一，當之無愧。

        Domaine Georges Roumier的酒，可說是Chambolle- Musigny優雅的極致，光是Bourgogne出場就可令酒友眼睛為之一亮，更別說《神之雫》第一使徒的愛侶園，甚至傳說中的Musigny特級園。不過內行酒友在享受Roumier詮釋的Chambolle- Musigny之餘，還知道Roumier在Gevrey-Chambertin亦有特級園品項，而且是用主人的名字Christophe Roumier當招牌。兩款特園級分別是Charmes-Chambertin “Aux Mazoyères”以及Ruchottes-Chambertin。

         這兩款酒的葡萄園各有其主，Christophe Roumier都是以土地收益分成的方式代管代釀，Charmes-Chambertin “Aux Mazoyères”是1984年與Jean-Pierre Mathieu合作。眾所皆知，Mazoyères是村內最南的特級園，北邊一點的是Charmes，Mazoyères可以掛Charmes出售，反過來卻不行。而這款酒的葡萄是來自Mazoyères，但也如同多半酒莊，園名用的是好記的Charmes-Chambertin，另加Mazoyères標示地塊。

          就酒而言，Christophe Roumier的Charmes-Chambertin “Aux Mazoyères”與Jean-Pierre Mathieu的Charmes-Chambertin “Aux Mazoyères”，其實就是同一款酒，它們不但都出自Roumier，連酒標的字體都一樣。由於葡葡園只有0.27公頃(年產量大約1500瓶)，租金又要交一半，所以一年根本沒有幾瓶，不太好找。

          Christophe Roumier在Gevrey-Chambertin的另一款特級園是Ruchottes-Chambertin，合作的地主則是Michel Bonnefond。這個園的位置是村內所有特級園最高、最陡的，酒款有不錯的酸度，兼具紅色漿果香氣，Michel Bonnefond與Christophe Roumier的Ruchottes-Chambertin也是同一款酒，同樣出自Christophe Roumier，酒標所用字體亦完全相同。這塊面積也只有0.54公頃(年產量大約3000瓶)，租金大概1/3，相對來說，此酒「稍微」好找一點。

Roumier在Gevrey-Chambertin做的特級園？交完租金後，在市場流通的真的不太多，這是少數比較瞭解Roumier酒款的人才知道的巷內酒。Christophe Roumier早已是Chambolle- Musigny「優雅」一詞的代言人，他會如何表現Gevrey-Chambertin的兩塊特級園？一句話，名家的酒，喝過勝於讀過！

Christophe Roumier Charmes-Chambertin “Aux Mazoyères” 2002

百大限量釋出價:28,000/瓶

限量1瓶

Christophe Roumier Charmes-Chambertin “Aux Mazoyères” 2003

百大限量釋出價:25,000/瓶

限量1瓶

Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin 2013

百大限量釋出價:21,000/瓶

限量3瓶