商品介紹
Bouchard Pere & Fils(布夏酒莊)是布根地最大的酒莊,它舉足輕重,無論自有葡萄園或是與人合作,在布根地可說是絕對的重量級!此莊早在1731年即已成立,現在作為大本營的Chateau de Beaune,建造於11世紀,直至15世紀才在路易十六統治時期完成。1820年Bouchard Pere買下來作為酒莊總部及酒窖,因禦敵而設置的地下圍牆其良好的阻絕能力,給了許許多多葡萄酒充分的陳年空間。這個月稍早,酒莊才為自藏的1963 Montrachet 換塞,由此可知此莊的驚人實力。
自1995年起,Bouchard成為Henriot集團名下物業之一,設備更新,財務也漸上軌道。目前它雄踞金丘,擁有的葡萄園面積超過130公頃,其中包括特級園12公頃與一大堆相當好的一級園。同時Bouchard作為酒商的領頭羊,它在伯恩丘當然有著堅強實力,尤其是一級園,像是Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus(耶穌園)、Beaune Clos de la Mousse(獨占園),Beaune Clos Saint-Landry等;至於特級園方面,Bouchard的Montrachet極為有名,國內玩家收藏品項之一,而Corton-Charlemagne、Bonnes-Mares、Echezeaux 也有各有作品,甚至在Meursault也能出Perrières,各園都可說是各酒村精華中的精華。至於Domaine 酒部分,則以Beaune du Château最實惠且知名!
這一次百大的Bouchard老年份特級園,時間點幾乎都在Henriot集團剛進去之後的那幾年間。當時釀酒師Philippe Prost投入大幅精力改造酒莊品項,成果就是今天這些市值驚人的老酒,布根地迷,尤其Montrachet迷千萬不要錯過!
特級園紅酒
Bouchard Chambertin Clos de Beze 1996
百大限量現金價:NT$7,500/瓶
限量8瓶,售完為止!
Bouchard Chambertin Clos de Beze 1997
百大限量現金價:NT$6,000/瓶
限量15瓶,售完為止!
Bouchard Chambertin Clos de Beze 1998
百大限量現金價:NT$6,000/瓶
限量10瓶,售完為止!
Bouchard Echezeaux 1997
百大限量現金價:NT$7,800/瓶
限量9瓶,售完為止!
Bouchard Echezeaux 1999
百大限量現金價:NT$8,000/瓶
限量10瓶,售完為止!
Bouchard Chambertin 1989
百大限量現金價:NT$13,000/瓶
限量10瓶,售完為止!
特級園白酒
Bouchard Montrachet 1989
百大限量現金價:NT$14,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Bouchard Montrachet 1997
百大限量現金價:NT$12,500/瓶
限量18瓶,售完為止!
Bouchard Montrachet 2002
百大限量現金價:NT$15,500/瓶
限量1瓶,售完為止!
Bouchard Montrachet 2004
百大限量現金價:NT$13,500/瓶
限量3瓶,售完為止!
Bouchard Batard Montrachet 1989
百大限量現金價:NT$8,700/瓶
限量3瓶,售完為止!
Bouchard Batard Montrachet 1999
百大限量現金價:NT$9,750/瓶
限量2瓶,售完為止!