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0319-1

百大第一名~ Acrobat Pinot Gris 2015(藝術表演者灰皮諾)(限量)

2017-03-19

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商品介紹

平民老百姓都可以買得起的百大第一名~600/瓶(團購)

2016 Wine Enthusiast雜誌 TOP 100 BEST BUYS 年度「超值百大第一名」~ Acrobat Pinot Gris 2015(藝術表演者灰皮諾)

握壽司、生魚片和鮭魚料理的好搭擋~Acrobat Pinot Gris 2015

         位於美國西北部的奧勒岡州,過去曾經是美國最重要的黑皮諾產區,現在除了黑皮諾之外,也是近親白葡萄品種灰皮諾的重要產地。60年代不少加州酒莊,為了找尋適合種植Pinot Noir的葡萄園,看上奧勒岡州涼爽的氣候及風土條件,開始在奧勒岡州開墾葡萄園。1966年Eyrie酒莊的莊主及釀酒師David Lett,奧勒岡州的葡萄農先鋒,將灰皮諾嫁接在Riesling葡萄藤,以奧勒岡灰皮諾銷售。一開始並沒有太多人注意,需求不高,後來David推廣灰皮諾跟鮭魚料理做餐酒搭配後,才開始得到重視。90年代中期幾個奧勒岡區的大酒莊看到灰皮諾的潛力,特別是國王酒莊King Estate Winery,於是擴大產量,並且推廣銷售到全美國,使灰皮諾成為奧勒岡種植面積第二大的葡萄品種,僅次於Pinot Noir。

  國王酒莊King Estate Winery成立於1991年,當時King父子檔看到奧勒岡州有著多種類型的土壤及絕佳的葡萄藤生長環境,於是開始開墾葡萄園。目前國王酒莊有將近300多英畝美國有機協會認證的灰皮諾葡萄園,還在去年成為美國Demeter機構(自然動力種植法)認證擁有美國最大面積的自然動力法葡萄園。過去10幾年國王酒莊的灰皮諾在美國各大葡萄酒雜誌上都有不錯的評價,去年還以2015 Acrobat灰皮諾拿下2016 Wine Enthusiast雜誌 TOP 100 BEST BUYS 年度「超值百大第一名」葡萄酒。釀酒師Spencer Spetnagel提到2015年因為氣候較為炎熱,所以採收到葡萄熟成度較高,因此酒的香氣也從之前常見的西洋梨及青蘋果氣味,提升到哈密瓜、鳳梨及木瓜等熱帶水果的氣味。

口感:濃郁的哈密瓜、木瓜及鳳梨氣味,清新的青蘋果及萊姆口感,豐富多層次的尾韻,這款來自美國奧勒岡州的有機灰皮諾(Pinot Gris)白葡萄酒,將會帶給你耳目一新的餐酒享受!

餐酒搭配:這款酒非常適合用來搭配一般西式海鮮料理,例如海鮮義大利餃、蟹肉塔、龍蝦濃湯,及一般沙拉輕食。也可以用來搭配中式料理,例如白斬雞、蒜泥白肉、五味花枝、清蒸魚等,喜歡吃日本料理的人也可以用這款酒來搭配壽司、生魚片及天婦羅等。

2016 Wine Enthusiast雜誌 TOP 100 BEST BUYS 年度「超值百大第一名」

Acrobat Pinot Gris 2015(藝術表演者灰皮諾)

原價:NT$1000

百大超值破盤團購價:一箱6瓶=3600(平均一瓶600)(限量預購)

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