百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

S__25747625

WS百大第13名TOLAINI LEGIT CS 2016 托雷尼酒莊雷吉卡本內

2022-03-14

類別: , . 標籤: , .

商品介紹

WS 2020百大第13名~Tolaini Legit 2016

Tolaini Legit 2016~WS:95高分

強強聯手,四手聯彈爵士樂章~Tolaini Legit 2016

飛行釀酒師Michel Rolland+滿分釀酒師Luca D’Attoma

「很酷」的超級托斯卡尼~托雷尼酒莊雷吉卡本內

S__25747625        很少有義大利酒款只上市2個年份,就連續2個年份入選Wine Spectator年終百大。最重要的是,這酒並不是什麼珍稀酒款,也不是什麼名莊旗艦,它只是一款來自Toscana產區的紅酒,但卻是100%的卡本內蘇維濃。

        Tolaini酒莊的Legit紅酒正是這樣一個精采酒款。莊主Pier Luigi Tolaini出生於Toscana,離開義大利在海外打拚後,終於賺夠了資金回家一圓酒莊夢。1998年,他在Siena東邊10公里左右的Castelnuovo Berardenga買了葡萄園,添置新設備,更重要的是找來名人Michel Rolland作釀酒顧問,打造屬於義大利中部,特別是Chianti產區的各式酒款,短短20年就在國際闖出名號。

        Tolaini的品項,從以國際品種為主力的Toscana IGT,到最經典的Chianti Classico,各酒款皆以果香濃郁、表現華麗聞名,在市場上有著極高支持度。然而酒莊成功之後並沒有停下腳步,近年還找來農藝顧問Ruggero Mazzilli,將酒莊轉型成有機耕作,可說是日益求精。以此款Legit紅酒為例,首年份2013即已入選WS 2019第26名,後來技藝精湛的釀酒師 Luca D’Attoma加入團隊,次年份2016更是衝到WS 2020第13名。

        Legit在英文口語中有多重意思,可以是正統、正當,也可以表示「很酷」。在Tuscany種卡本內就算了,還要在Chianti Classico區域內,更要求100%單一品種,這在義大利並不多見,所以是「很酷」。另外,此酒酒標也特意向知名《時代雜誌》五大爵士樂手之一的鋼琴家孟克Thelonious Monk致敬,取自1961年孟克在米蘭現場收音專輯的封面,這酒標可是完全不同於酒莊其它品項,的確「很酷」。

酒莊精心打造Legit,選擇了以凝灰岩為主的San Giovanni葡萄園,採高密度種植,釀造時去梗,光學選果、淋汁,然後用入法國小桶24個月(7成新桶)。酒色如深遂的紅寶石,香氣有著屬於卡本內特色的黑櫻桃、黑醋栗、黑加侖、黑莓、李子,加上不錯的皮革、甘草與礦物氣息,最終是以松木、香草收尾。果實成熟而酒體豐滿結實,細緻光滑的丹寧很有質量但不會過於厚重,結構寬廣且極具深度,活潑的酸度,美妙的平衡令人難忘。

legitWine Spectator 2020年度百大第13名

TOLAINI LEGIT CS 2016 托雷尼酒莊雷吉卡本內

極限量,酒莊每年只出口30000瓶

Wine Spectator:95高分

適飲期2021-2040

百大首賣現金價:1600/瓶

6瓶現金收藏價:1500/瓶

限量60瓶,售完為止!

 

相關商品

更多相關商品
S__79282283

出清大贈送~96高分的Prosecco~Mionetto Prosecco D.O.C. Treviso Brut(義大利米娜多普羅塞克汽泡酒)

出清大贈送 購買一瓶就送香檳杯一個(附提袋)~一套只要699 [...]

閱讀更多
145723559_5029283857145537_6105934201577029688_n

德國800年悠久歷史名莊~火鍋的絕配~Peter Mertes Kabinett+Spatlese (彼得莫特斯酒莊)只要500/瓶

 挑戰德國麗絲玲晚摘酒最便宜 真正來自德國莫塞爾河的麗絲玲( [...]

閱讀更多