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勃根地Meursault自然傳統派代表~Thierry & Pascale Matrot “Les Perrieres" Meursault Premier Cru 2015(瑪洛酒莊一級石頭園莫索白酒)

2021-10-04

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商品介紹

喝勃根地Meursault(莫索白酒)才是王道

The Great Domaines of Burgundy~Meursault 村必喝酒莊~Matrot(瑪洛酒莊)

連Meursault 村四大天王Domaine Roulot都盛讚的酒莊~Matrot(瑪洛酒莊)

Coche Dury “Les Perrieres" Meursault Premier Cru  價格都已飛到80000-120000

百大給您最超值的"Les Perrieres" Meursault Premier Cru &“Les Charmes”Meursault Premier Cru

 

S__80234281         或許是因為近來勃根地價錢實在令人咋舌,部分酒友開始自頂級葡萄園或明星酒莊中退守,好處是這給了許多兢兢業業、低調多年的老酒莊新機會像是大本營在Meursault的Thierry & Pascale Matrot。

 

         若要溯源,這間酒莊的故事可從19世紀末的Joseph Matrot說起,酒莊主人老家本在Puligny-Montrachet 與Blagny,太太則是在Meursault擁有產業,後來在1914年,他們決定擴建Meursault的建築,這也成了酒莊前身。孫子Thierry在1976年加入後,這位21歲的新鮮人,不但去修習種植與釀造學位,同時也自1983年起正式負責釀造,老爸Pierre Matrot慢慢交棒後,酒莊的經營算是踏入現代。

 

         Thierry與妻子Pascale在2000年時,有鑑於家族土地因繼承而過度分化,故成立公司收購作物,但品項不論標為Pierre Matrot,或Thierry & Pascale Matrot,皆是由Thierry負責種植與釀造,此酒莊今天的名聲,可說是建立在Thierry Matrot多年的努力之上。

 

         Thierry Matrot早年並不是什麼有機、自然派,直至2000年時才決心全面轉變為有機農法。由於酒莊大本營在Meursault,白酒自然是主力品項,他選擇春天摘芽,夏天作綠色採收,降低單位面積產量,希望等到果實完全成熟再採收。而採收時,先破皮再降溫至15度左右後發酵,村莊級與一級園等都只用一年以上的老木桶,用桶算是節制。

 

        就酒風而言,旗下的Meursault Premier Cru“Blagny”飽滿中帶有更明顯的酸度;Premier Cru“Les Charmes”相對完整而偏豐潤,Premier Cru“Perrières”走清新路線,喜愛高雅格調酒款的朋友不能錯過,酒莊目前已由第4代Adele與Elsa加入經營與釀造,可說是一間質樸而踏實的酒莊。

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1.Thierry & Pascale Matrot “Les Blagny”Meursault Premier Cru 2015(瑪洛酒莊石一級貝拉尼園莫索白酒)

BH:92

百大特惠價:2950/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:2850/瓶

限量20瓶

2.Thierry & Pascale Matrot “Les Charmes”Meursault Premier Cru 2015(瑪洛酒莊一級香姆園莫索白酒)

BH:93

百大特惠價:3400/瓶(不獨賣)

限量8瓶

3.Thierry & Pascale Matrot  “Les Perrieres" Meursault Premier Cru 2015(瑪洛酒莊一級石頭園莫索白酒)

BH:94

百大特惠價:4250/瓶(不獨賣)

限量8瓶

 

同場加碼:

Thierry & Pascale Matrot(1+2+3)三瓶合購特惠價=10500/套

限量8套,售完為止!

 

 

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