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Coche Dury 都讚賞的Meursault~Meursault精品酒莊~Domaine Bernard Millot Meursault “En La Barre" (伯納多米洛莫索白酒)

2021-04-20

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商品介紹

Coche Dury 都讚賞的Meursault~Domaine Bernard Millot

Meursault 最物超所值的精品酒莊~Domaine Bernard Millot

Meursault 老藤的代表~Domaine Bernard Millot

Bernard Millot Meursault Clos de la Barre這個園,只要Comtes Lafon 1/3價格

Bernard Millot Meursault “Les Vireuils"這個園,只要Roulot 1/4價格

 

56800241         最近布勃根地白酒愛好者,無論在品質與價位,幾乎在Meursault找到了最寬廣的交集。Meursault雖沒有特級園,但無人不知的一級園三劍客:(Les Perrieres)、(Les Genevieres)、(Les Chames-dessus)根本就是特級園身段;就生產者而言,Coche Dury、Comtes Lafon、Roulot 三王頂立,這代表了此區白酒世界級的水平。當然,要如何選擇這其中的品項,端視個人口感與荷包。

         許許多多生產Meursault的酒莊中,Domaine Bernard Millot算是一家精品酒莊。Millot家族雖是自1700年左右起就有釀酒紀錄,但Bernard Millot卻是由同名莊主自行創建,在這之前傳承了4代,白酒是其強項,如今已慢慢轉由兒子Emilien Millot接手。

          此莊有8公頃葡萄園,分散在Puligny Montrachet, Beaune, Meursault三處,Puligny Montrachet樹齡大約35-40年,Meursault約20-30年,莊主本人致力於維持風土,並讓泥灰質主導的風土條件呈現在酒款中:人工除草、嚴格控制單位面積產量、早晨8-10點進行人工採摘、自然發酵(未添人工酵母),但以溫控保持發酵不中斷,橡木桶12個月熟陳後,轉不鏽鋼大桶半年。

         酒莊品項中,La Barre呈金黃色,不錯的柑橘屬香氣,多汁而均衡,可以用來認識Meursault;Terres Blanches算是一個未列一級園的好地塊, 細緻而有花香, 小白花的香氣展現出此酒物超所值的實力,尾韻有漂亮的檸檬味與酸度。

         至於Les Vireuils,此地塊有多家名莊經營,它在Meursault村坡度較高處,檸檬皮風味外還有清楚而豐富的礦石味。如家果你找一款Roulot的Les Vireuils可能要上萬,Bernard Millot 是實在的行家選擇。

 

S__79479019Bernard Millot Meursault “En La Barre" 2017(伯納多米洛莫索貝拉白酒)
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S__79479020Bernard Millot Meursault “Les Terres Blanches" 2017(伯納多米洛莫索布朗奇白酒)
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S__79479021Bernard Millot Meursault “Les Vireuils" 2017(伯納多米洛莫索維瑞斯白酒)
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