百大葡萄酒樂園

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限量珍藏勃根地極品白酒~Montracheet +Chevalier-Montrachet, Grand Cru “Les Domoiselles"(蒙哈謝特級園)(BH:97高分)

2014-07-27

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商品介紹

稀世珍釀三款極品白酒同時呈現~

MONTRACHET(蒙哈榭特級園白酒)

BATARD MONTRACHET(巴塔夢哈榭特級園白酒)

CHEVALIER- MONTRACHET “Les Domoiselles"(騎士.蒙哈榭-小姐園特級園白酒)

勃根地白酒世紀年份~2010&2011限量珍藏(僅此一批)

從年份、從生產者、從地塊、這些酒買下去是投資,喝下去是享受!

 

DSC00003        Louis Jadot是布根地超重量級酒商,從布根地的門外漢到中毒者,幾乎都會遇到Jadot的酒。這代表的他們的品項既廣且深,無論什麼階段的消費者「經過」布根地,就一定會遇上Louis Jadot:從Corton的白酒到Macon的粉紅酒,甚至Montrachet或Musigny,Jadot呈現了布根地極為罕見的質與量,也因此配享它超過150年的輝煌歷史。

          在Jadot琳瑯滿目的品項中,如果拜訪它的網站,你會發現入口畫面的象徵酒標,不是天價的Montrachet或Musigny,而是Chevalier Montrachet, Grand Cru “Les Domoiselles",也就是《稀世珍釀》第89篇特別所提的「騎士.蒙哈榭-小姐園」!Jadot幾乎什麼品項都有,自然也有生產Chevalier Montrachet。但掛上「小姐園」的品項,才是真正喝Louis Jadot所追求的。此園富含大量白堊土與石礫,易吸熱而排水佳,因故酒質集中而熟美,層次飽滿而多變,可謂白酒極品之一。「小姐園」在1845年就已由Louis Jean Baptiste Jadot的祖父購入,後來流傳於外,Louis Jean Baptiste Jadot後於1913年再將它買回,雖只有小小的0.5公頃(年產量僅5,000瓶)卻是Jodot的代表園,也因此出現在網站最前播放的介紹畫面,足證此園之份量。

         當然,Louis Jadot的頂尖產品不僅一項,百大這次也準備了Montrachet與Batard Montrachet,年份都是精挑細選的10或11,這兩個年份的布根地實力已獲公認,好貨難尋,特級名園更是一瓶難求。現在市場有什麼機會,用這樣的價格,讓你挑2010/2011年份的Montrachet與Batard Montrachet?還有「小姐園」的Chevalier Montrachet, Grand Cru “Les Domoiselles"?只有花時間到各大拍賣市場去尋寶或花更多的錢去拜託藏家讓出一兩瓶解解渴了!

從年份、從生產者、從地塊、這些酒買下去是投資,喝下去是享受!

勃根地白酒越來越少,2012年份不好2013產量減少,2014年6月又下了冰雹產量和品質也大受影響,連續三個年份都不好價格勢必會越來越高尤其是2010&2011這種極品高分數白酒收一瓶少一瓶,機會難得再不收就來不及了!

Chassagne Montrachet1.Chassagny Montrachet, 1er Cru “Abbaye de Morgeot" 2010(夏山-蒙哈榭 一級園白酒 – 瑪歌修道院葡萄園)

這是一款非常圓潤、平衡、飽滿的白酒,帶有白色水果的香氣伴隨著白色花朵與蜂蜜的清甜芬芳。

適合搭配特殊料理,例如鵝肝、奶油醬汁的海鮮料理、貝殼類料理或白肉料理佐醬汁

BH:92

WA:93

適飲期:2010~2020

國際價格:90美金

百大特惠價:NT$2,600/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$2,500/瓶
限量36瓶,售完為止!(極少量)

Puligny Montrachet
2.Puligny Montrachet, 1er Cru “Les Folatieres"2010(普里尼蒙哈榭佛拉提斯一級園白酒)

Les Folatieres一級園靠近斜坡的頂端,在Clos de la Garenne之上,介於梅索和蒙哈榭之間。該區土壤為白堊土和黏土,含有小石塊,排水良好,可吸收陽光的溫度。發酵後經過橡木桶熟成12-15個月後進行裝瓶。

採用傳統的木桶發酵法,使酒體飽滿而優雅,均衡且豐潤,展現普里尼地區特有的複雜香氣。

Les Folatieres是一款酒體強壯豐沛又精緻優雅的白酒,花束及水果的香甜氣息和杏仁及礦物的香味,一直綿延於悠長的尾韻中。

這是搭配精緻料理的完美選擇,例如高湯烹調的殼類海鮮,奶油醬汁或清蒸魚排,鴨肝或鵝肝,生魚片或日式料理也適合。

WA:93
BH:92
適飲期:2013~2022
國際價格:100美金
百大特惠價:NT$2,800/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$2,700/瓶

限量36瓶,售完為止!(極少量)

B2010
3.BATARD MONTRACHET , GRAND CRU 2010(巴塔夢哈榭特級白酒, 稀世珍釀第88支酒)
BH:94
WA:96+
WS:95
適飲期:2012~2025+
百大珍藏價:NT$9,200/瓶
限量12瓶,售完為止!(極少量)

B2011

4.BATARD MONTRACHET , GRAND CRU 2011(巴塔夢哈榭特級白酒, 稀世珍釀第88支酒)

BH:95
WS:95
適飲期:2012~2026
百大珍藏價:NT$9,000/瓶
限量12瓶,售完為止!(極少量)

 

 

 

 

 

C2011
5.CHEVALIER MONTRACHET , GRAND CRU “Les Domoiselles" 2011(騎士.蒙哈榭-小姐園特級白酒,稀世珍釀第89支酒)
年產量僅5000瓶
BH:95
WS:95
WA:93
適飲期:2013~2028
百大珍藏價:NT$11,000/瓶
限量12瓶,售完為止!(極少量)
M20116.MONTRACHET , GRAND CRU 2011(蒙哈榭特級園白酒)
BH:不容錯過的一款白酒,數量將越來越少
年產量僅6000瓶

BH:97高分(超高分數,必收!)

適飲期:2013~2030

百大珍藏價:NT$13,700/瓶
限量12瓶,售完為止!(極少量)
(3+4+5+6)合購珍藏價=42,500/套
限量5套,售完為止!(趕快收)

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