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美國金芬黛教父的"禪" ~端午節配肉粽最佳選擇~Zen Of Zin Old VIine Zinfandel (老藤金芬黛紅酒) 只要600

2021-06-06

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商品介紹

端午節配肉粽最佳選擇,不傷荷包又容易搭餐!

金芬黛老藤只要600/瓶

您喝過金芬黛教父釀的酒嗎?

美國金芬黛教父的"禪" ~(老藤金芬黛紅酒)

金芬黛教父(Ravenswood)遵循古法,採用傳統的舊世界釀造風格

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒~美國金芬黛教父的"禪"

Ravenswood Vinters Zen Of  Zin Old VIine Zinfandel 2015(老藤金芬黛紅酒)~只要600/瓶

DSC02152         加州葡萄酒看似好懂,但是如果深入研究,光是極其多樣的土壤,就可傲視全球各大產區。除此之外,在寬廣的氣候條件下,它還有許多品種,不管是國際品種,或是由當地發揚光大的地區型品種,尤其簡稱Zin的金芬黛,更是它的獨門絕活。

         從葡萄酒歷史來看,金芬黛這個品種雖不是源於加州(而是克羅埃西亞),但卻是加州讓金芬黛登上了世界舞台。講到加州金芬黛,Ravenswood酒莊的創辦人Joel Peterson是一定要記住的名字。他與他的金芬黛可說是當地酒業傳奇,業界人稱「金芬黛教父」。早在40年前(1976),Joel Peterson就已踏入金芬黛的世界。不管酒界流行趨勢如何改變,多年來他盡力守護著加州酒傳統。甚至,目前加州有一個《歷史葡萄園學社》(Historic Vineyard Society),這是一個專門記錄、保存老藤的組織,對加州葡萄園「老藤」有著長足貢獻。此組織目前是由Morgan Twain-Peterson協辦,他就是Joel Peterson的兒子,可見其投入之深。而Joel Peterson本人,過去曾擔任Sonoma Valley(索諾瑪谷)種植者協會的主席,要知道索諾瑪名莊甚多,想帶領各個葡萄農,總得要有同儕信服的理念與實力!

         金芬黛在年輕時,主要是有著成熟的漿果香,高酒精而口感偏於甜潤,但是在老藤輔助下,酒精感隨時間而平順,甜潤中出現了層次與深度,而這正是Ravenswood酒莊的長項,也是Joel Peterson希望展現的加州酒風格。如今,Ravenswood幾乎成了加州金芬黛的代名詞,加上價格穩定,CP值顯得更為優秀,基本款即有美好實力,特別是其偏甜美的個性,一向很難搭配的糖醋排骨或京都肉排,反而是金芬黛的好夥伴!如果你對金芬黛的口感、風格、實力,仍心存猶豫與不解,這間教科書級的酒莊,足以解開你所有對金芬黛的疑惑。

Zen Of Zin Old VIine Zinfandel 2016

酒        莊:金芬黛教父(Ravenswood)
產  區:加州索諾瑪谷(Sonoma County)
葡萄品種:Zinfandel
顏  色:深紅寶石色澤
酒  質:酒體深沉濃郁,帶有藍莓、櫻桃、李子和雪松的香氣。口感圓潤豐富,飲用時有如絲綢般滑順,此外還充滿了咖啡及巧克力的風味,餘韻豐富深長。

搭配食物:牛排、義大利麵、烤雞、義式香腸、糖醋排骨、台式紅燒肉、東坡肉。

Ravenswood Vinters Zinfandel Blend 2015

酒        莊:金芬黛教父(Ravenswood)
產  區:加州索諾瑪谷(Sonoma County)
葡萄品種:75% Zinfandel, 16% Petite Sirah, 9% Syrah。

顏  色:紅寶石色澤
酒  質:是款精緻且大膽的一支酒。以加州Bing櫻桃和黑莓為基底,帶著強勁成熟的煙薰西洋杉、香草和黑巧克力的香氣。口感強勁而奔放。後味帶有深色漿果、櫻桃酒還有香料氣味混合,伴隨著美味的香草和檀香味,置於法國橡木桶內陳釀而成;更使得這支誘人的葡萄酒充滿生氣和吸引力。

搭配食物:炸雞、烤鴨、煙燻鮭魚、烤雞、燒鵝、燒肉。

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒

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端午節配肉粽最佳選擇,不傷荷包又容易搭餐!

Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old Vine Zinfandel 2016(美國金芬黛教父的"禪" )(40年以上老藤)

市場價:950

百大絕對破盤價:700/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶一套分享價:3600/套(平均一瓶600)

限量20套,售完為止!

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Ravenswood Vinters 
Zinfandel Blend 2015(金芬黛教父-老藤莊園系列 )(40年以上老藤)

市場價:1200

百大絕對破盤價:800/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶一套團購價:4200/套(平均一瓶700)

限量20套,售完為止!

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