美國第二貴膜拜酒Schrader Cellars (噴火龍)老年份出清

商品介紹

美國第二貴膜拜酒Schrader Cellars (噴火龍)老年份出清 

美國第二貴膜拜酒Schrader Cellars(噴火龍)，僅次於Screaming Eagle(老鷹)

Schrader Cellars “Old Sparky”(噴火龍)~一款頂級的加州卡本內，僅在好年份生產大瓶裝(1.5L)，每一個年份都是封蠟裝瓶!

從2002開始到2021為止，20個年份中2002、2005、2006、2007、2008、2009、2012、2013、2016、2018、和2019，噴火龍總共獲得Parker 十一個100分

Schrader(噴火龍)現在是越做越好，越來越貴，越難買到。

         加州膜拜酒雖然品牌眾多，但其實是一個很小的世界。觀察許多的莊主、釀酒師，與葡萄園，好像彼此都有一點關係。作為一款「有點神秘」的膜拜酒－噴火龍，從歷史而言也是如此，這個故事要90年代初說起。

      「噴火龍」其實是Schrader Cellars旗艦酒款的酒標圖案，此酒全名是Schrader Cellars “Old Sparky”－一款頂級的加州卡本內，僅在好年份生產雙瓶裝，而Old Sparky即是莊主Fred Schrader的綽號。Fred Schrader此人曾在1992年與Ann Colgin攜手，兩人在膜拜酒界以Colgin-Schradar Cellars獲得絕大成功，該酒莊也就是現在另一款膜拜酒Colgin(柯金)的前身。當然，當時的釀酒師Helen Turley功不可沒，而Helen Turley與她的先生John Wetlaufer，即是現在加州名酒Marcassin(瑪卡辛)的所有人。

        Schradar與Colgin兩人後來離婚，Colgin-Schradar成了Ann Colgin的產業，相對的，Schrader在1998年找來Thomas Rivers Brown，成立了自己的酒莊Schrader Cellars。這酒莊分數也很高，不過長年都是以極為低調的方式，在少數愛酒者中口耳相傳，多年來外界幾乎只知道Colgin，忘了Schradar Cellars。不過在2008年的時候，Schradar Cellars締造了一項紀錄，讓它終於不能再沉默－那就是旗艦酒款“Old Sparky”（噴火龍），連續4年獲得R. Parker 100分(2005-2008，其中2007更獲得雙100分，RP:100、WS:100)，至此，Schrader Cellars終於以膜拜酒的姿態重現江湖。

         Fred Schrader早年在NAPA的成功，讓他可以獲得許多重要的資源（葡萄）。噴火龍的葡萄來自名園To Kalon，想當然，這一定是出自A. Beckstoffer的葡萄園。手中擁有6座加州 NAPA名園的A. Beckstoffer，提供了Fred Schrader尖端品項的主力：分別是Georges III，Las Piedras以及To Kalon。在加州，能夠拿到A. Beckstoffer這些名園的酒莊，另一間即是辨證酒莊（The Debate）(百大之前賣過，2012年也獲得RP:100)。

        Fred Schrader在1998年大膽啟用了Thomas Brown作為釀酒師，此人當時從沒釀過任何一款卡本內！不過，Wine Spectator的James Laube與Robert Parker 都對他的作品相當滿意，Fred Schrader也成了Wine Spectator加州卡本內專輯的封面人物（2007年份）。與眾不同的是，此莊其實不只是打造膜拜酒，它特別強調「無性繁殖系」的選擇：卡本內主要是Clone 6與Clone 337，Las Piedras是Clone 337，To Kalon Vineyard 有時在名稱上還加了T6，此就代表了Clone 6，這都是極內行的收藏者才會注意的項目。

         Schrader Cellars其實也有釀Chardonnay（與Thomas Brown合作），非常不容易喝到！葡萄來自Boar’s View，這個答案不意外：原來葡萄園就在Marcassin旁邊，也就是老夥伴Helen Turley的地盤。所以說，許多的莊主、釀酒師，與葡萄園，好像彼此都有一點關係，加州是，世界也是！

        釀造Harlan的葡萄一部分是來自於山上一部分也是來自於To Kalon，因為不是單一園的葡萄所以在Harlan的酒標上見不到To Kalon的字樣。Parker對To Kalon是特別鍾愛的，To Kalon對於Napa來說就是勃根地的Richebourg! 前味獨特的花香加上下嚥時檀木的香氣。

Schrader Cellars自2002年第一次獲得兩款滿分酒至2021年一共有26品項拿下Parker滿分! 成為美國拿下Parker最多100分的酒莊之，其間98分99分的酒更不勝枚舉!這就是您必須收藏噴火龍的原因!

1.Schrader “GIII" 

2007$19000/瓶(限量6瓶)(RP:97-100)

2014$14000/瓶(限量3瓶)(JS:97)(RP:95)

2016$14500/瓶(限量2瓶)(JS:98)(JD:98)(RP:97)

2.Schrader  LPV “Las Piedras" Vineyard

2012$14000/瓶(限量1瓶)((RP:98)(JD:96)

2013$15500/瓶(限量10瓶)(RP:100)(JS:98)(JD:98)

2014$14500/瓶(限量3瓶)(RP:99)(JS:96)

3.Schrader  “RBS"  To Kalon Vineyard 

2003$14000/瓶(限量1瓶)(RP:97)

2004$17000/瓶(限量1瓶)(RP:99)(JD:97)

(“建立Schrader王朝"的基石年份)

2005$15000/瓶(限量1瓶)(RP:98)(JS:97)(WS:95)

2009$16000/瓶(限量3瓶)(RP:100)(JS:98)(JD:97)

2012$15000/瓶(限量1瓶)(RP:96-100)(JD:98)(JS:97)

2014$13000/瓶(限量5瓶)(RP:96)

2015$15000/瓶(限量2瓶)(RP:98-100)(JD:98)(JS:97)(WS:96)

2016$16000/瓶(限量2瓶)(RP:100)(JD:98)(JS:98)(WS:96)

4.Schrader “Beckstoffer To Kalon" 

2007$21000/瓶(限量2瓶)(RP:100)(WS:96)

2009$17000/瓶(限量5瓶)(RP:100)(JS:96)

5.Schrader Cellars T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon

2009$14500/瓶(限量1瓶)(RP:99)(JD:99)(JS:97)(WS:96)

2014$15000/瓶(限量1瓶)(RP:98-100)

6.Schrader “Las Piedras" Vineyard Colesworthy Cabernet Sauvignon(和噴火龍一樣只出1.5L)

2012$29000/瓶(限量1瓶)(1.5L原裝木盒)(RP:98)(JD:98)

2014$30000/瓶(限量2瓶)(1.5L原裝木盒)(JS:100)(RP:96)

2016$30000/瓶(限量1瓶)(1.5L原裝木盒)(JD:100)(JS:97)(RP:97)

7.Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Heritage Clone To Kalon Vineyard(每瓶皆附酒莊單一園限量版禮盒)

2022$15500/瓶(限量6瓶)(JS:99)(JD:96)(WA:95)

8.Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Monastery Block To Kalon Vineyard(每瓶皆附酒莊單一園限量版禮盒)

2022$15500/瓶(限量6瓶)(JS:98)(JD:95)(WA:95)

9.Schrader  “Old Sparky" (1.5L) (噴火龍)

2014$40000/瓶(限量2瓶)(RP:98)(JD:98)(JS:97)

2021$55000/瓶(限量6瓶)(附原裝木盒)(JS:100)(JD:99)(RP:98)

以上任選Schrader(3瓶)，方能購買“Old Sparky" (噴火龍)一瓶。