稀世珍釀~義大利Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove 2011(歐尼拉亞二軍) WA:94

商品介紹

英國Decanter葡萄酒雜誌評為義大利五大酒莊之一~Ornellaia

Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove 2011(歐尼拉亞二軍)WA:94分,歷史最高分數

稀世珍釀世界百大之一~Ornellaia(歐尼拉亞)

R.Parker世界最偉大的155支酒之一~Ornellaia(歐尼拉亞)

        關於世界名酒Ornellaia的故事很多，不過本地最易發現且最完整的資料，還是陳新民的＜稀世珍釀＞。介紹Ornellaia的第一段，就很清楚的講出此酒出自Lodovico Antinori之手，有師法Sassicaia與Solaia之姿，但重點是這支義籍的波爾多混調，更有著名人堂級的釀酒大師加持：E. Peynauld與M. Rolland不用說，像是André Tchelistcheff  (加州卡本內之父) 也在其中，這些人在波爾多型態的世界，影響力說是喊水會凍，絕非妄言。

Ornellaia成立於1981年，1985年是第一個年份（如果你找的到）。2011年份的酒則尚未釋出，必須等到今年九月份才會流通在市面上，百大先為您獻上Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove 2011(歐尼拉亞二軍)，先嘗為快 ，這酒還獲得WA:94高分，成為二軍酒1997年上市以來歷史最高分，值得收藏。此酒莊多年來戰績輝煌，連年高分，2010年份獲得RP=97+高分。2011年據酒莊總經理所說也是一個相當好的年份，甚至會超越2010年的分數，由Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove 2011(歐尼拉亞二軍)獲得WA:94高分後，我們就不難看出，但Ornellaia早已無懼WS／WA／RP的評分，一款早已公認的收藏級品項！

        Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove 2011品種: 57% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot and 12% Cabernet Franc

          2011年的Ornellaia二軍酒果實熟而有活力，70%的法國新桶，熟成12個月裝瓶，瓶陳12個月上市。卡貝納蘇維翁的強勁有力和梅洛的豐腴果香共同造就了此款平衡的佳釀，煙葉的香氣、馥鬱的果香和香料是其標誌，與黑醋栗黑莓等氣味整合。入口結構緊實而複雜，單寧絲般柔和，豐富香氣，悠長的餘味，不建議現開即飲。

1997年起，Ornellaia開始產製二軍酒:Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove，僅有品質最高的酒液才有殊榮獲選裝瓶成正牌的Ornellaia酒款，其餘則裝瓶為二軍；因此自1997年起，Ornellaia酒款的品質更穩定。二軍釀法同與Ornellaia，葡萄來自同一葡萄園，在桶儲熟成一年後，經過釀酒師逐桶品鑑，將陳放潛力特佳、結構堅實的桶次，調和裝瓶為Ornellaia；之後才將口感較軟熟、果香奔放，可較早飲用的桶次挑出，裝瓶成Le Serre Nuove。

WA:94高分

百大特別價:NT$1,950/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶整箱收藏價:NT$1,850

限量60瓶，售完為止!

每瓶都有一個Ornellaia酒廠原裝紙盒提供收藏送禮

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