商品介紹
新到貨~日劇版"神之雫"~Chateau Le Puy “Emilien"2015
400年來未使用過一滴農藥~Chateau Le Puy(樂譜酒莊)
自然動力法的先驅~Chateau Le Puy
如Leroy紅頭般的高貴蠟封瓶頭~Chateau Le Puy “Emilien"
享受好酒無負擔~
破盤價只要:1400/瓶(六瓶原裝木箱)
波爾多世紀好年份~2015
能讓愛酒者願意「收藏」這間原本沒沒無聞的波爾多酒莊,漫畫《神之雫》的作者功不可沒。雖然Chateau Le Puy的品項是在電視版中壓軸,而非在眾人追尋的漫畫版「使徒」,不過這間隱世酒莊,確有其值得欽佩之處。
Chateau Le Puy位在Francs Côtes de Bordeaux,這裡屬於右岸,鄰近聖愛美濃Saint-Emillion的衛星區域。傳統上,當地找不到什麼珍貴酒莊,酒評更是鮮少提及。
此莊400年來由Amoreau家族相承,堅持不用農藥,對生命與大地之信任深植血脈,絕非追逐潮流。不僅如此,幾乎無外力干涉的農作方式,更讓此莊老藤(平均接近60年)發揮出難以言喻的樸實魅力,單位面積產量極低,但愈好的年份產量反而愈高-這才是真正古典的好年份定義。葡萄收下釀酒後,不過濾不澄清,利用舊桶熟成24個月,結果就是古早味的現代奇蹟。遇到它,會改變你對好酒的想法。
Chateau Le Puy有許多品項,但是已有百年歷史的Emilien酒款(酒莊目前還有1917年份),主要目的就是展現屬於酒最貼近大地的一面。它以梅洛為主占85%,剩下幾乎都是卡本內蘇維濃與卡本內弗朗,典型的波爾多混調。此酒像一碟用料實在的小菜,沒有無謂的裝飾,更拒絕了二氧化硫等人為控制,紮實的果香來自純淨無污染的老藤,欣賞它,只是靜靜的讓你回憶時光。
Jean-Pierre Amoreau的釀酒哲學,有點像是近人熟知的自然酒。酒莊近年是拿了一些認證,不過整個酒莊的歷史實踐,卻遠早於自然酒的風潮。真正說影響,不如說是來自福岡正信提倡的自然農法。Jean-Pierre Amoreau曾爭取納入AOC,因為過於「非典型」始終未能成功,不過這種「非典型」,你試了就會知道酒莊在種植、釀造上的誠意。最難能可貴的是,Chateau Le Puy在《神之雫》欽點後,各地追逐者眾,不過價格始終非常、非常合理-它是愛酒的人的酒,酒莊400年的簡約信念,到現在仍然持續。
Chateau Le Puy “Emilien"2015:
帶有清透紅寶石色澤,富含紅色漿果與黑醋粟等芬芳氣息,隱約透有烤杏仁與蘑菇香氣,口感圓潤飽滿、細膩,單寧柔順如絲,已進入適飲期,亦有長期陳年的潛力!
Chateau Le Puy “Emilien"2014(樂譜酒莊)
百大破盤價:1300/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原裝木箱收藏價:1200/瓶(限同一地點)
限量4箱,售完為止!
Chateau Le Puy “Emilien"2015(樂譜酒莊)
百大破盤價:1500/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原裝木箱收藏價:1400/瓶(限同一地點)
限量10箱,售完為止!
同場加碼:
Chateau Le Puy “Emilien"(2014+2015)合購特惠價=2600/套
限量24套,售完為止!
特別演出:
Chateau Le Puy “Rose"2016(樂譜酒莊限量粉紅酒)
年產量: 僅僅2400瓶
Tasting notes :
如美麗的紅寶石般,清澈透明。帶有紅醬果及淡白牡丹花的香味。口感清新流暢,優良的單寧特色表露無遺。
年產量: 2400瓶,採收規格通過嚴格的挑選以人工收割
搭餐-新鮮蔬菜,沙拉,新鮮豬肉,魚皆十分搭配。
百大破盤價:1900/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原裝木箱收藏價:1800/瓶(限同一地點)
限量12瓶,售完為止!
加碼演出:
Chateau Le Puy “Emilien"(2014+2015)+(“Rose"2016)合購特惠價=4200/套
限量18套,售完為止!