澳洲新一代膜拜酒~Mitolo GAM 2013(米多羅)(連續五年超過95高分)

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RP讚賞Mitolo~日後必為澳洲新一代的膜拜酒

見證澳洲希哈的成熟魅力 ，正進入適飲期~Mitolo 2006(米多羅)

南澳知名的Mitolo(米多羅酒莊)，在WA評分中一向有驚人的成績！自2002年起，它旗艦之一的GAM（希哈），連續5年來從沒有低過95分。在2003年更是高達96-100分

羅伯‧帕克(Robert Parker):

        以一間1999 年方成立的酒莊而言， 米多羅酒莊所致力於手工精釀出的大匠之風酒款總是能不斷在品嘗過程中給我天啟般的靈光，實在令我訝異。法蘭克‧米多羅(Frank Mitolo)與他才華洋溢的釀酒師班‧格萊佐(Ben Glaetzer)將他們酒的品質昇華到炫爛奪目的境界。(日後必為澳洲新一代的膜拜酒)

        南澳知名的Mitolo(米多羅酒莊)，在WA評分中一向有驚人的成績！自2002年起，它旗艦之一的GAM（希哈），連續5年來從沒有低過95分。在2003年更是高達96-100分，可說是澳洲的A級酒莊。如果知道這間酒莊的朋友，對如Mitolo如此好的成績應該不意外，因為Mitolo的釀酒師Ben Glaetzer(班格萊佐)本來就是酒界新生代明星，澳洲知名膜拜酒Amon-Ra(蒼穹之眼)就出自於他手。他的酒一向濃郁而富果香，可是卻又能精準地的控制力道，甜美不肥膩。你可以說它是果香炸彈，但卻不能否認它確實是相當精巧。

        Mitolo這間酒莊始於1999年，有著義大利血統的法蘭克創建此莊。希望能釀出充滿深具手工感的葡萄酒。翌年，法蘭克找來好友Ben Glaetzer，以最好的葡萄、天然方法釀製、最好的橡木桶三大理念打造他們的酒款，結晶便是2000年的旗艦酒款G.A.M.希哈。G.A.M.此酒款由創辦人法蘭克的三個小孩Gemma, Alexander與Marco所命名，並非GSM（Grenache Syrah Mourvedre）之類的品種混合稱謂。產區掛的是McLaren Vale，與知名的Barossa為鄰，因地中海氣候之故，釀出的的酒更為節制，整款酒在石榴色中，兼具力道與複雜度，釋放如黑胡椒、黑莓果的香氣，高貴強勁且富單寧。此酒2006年份如今已進入適飲期，酒友終可有機會一窺澳洲酒的陳年實力。

Mitolo Serpico 2013 (尚品客阿馬龍精釀紅酒 )

全澳唯一採用傳統義大利的Amarone(亞瑪蘿尼)釀製法製成，風味濃郁集中，無與倫比的鮮活氣息，飽含橡木風味。這樣的成果是麥拉倫谷地產出卡本內蘇維儂釀成的酒中最讓人印象深刻的。酒質本身結構複雜且均稱，圓熟的單寧酸，質感精緻，入口相當醇厚。

品酒重點：

呈現深紫色澤，釋放吐司、巧克力、櫻桃與與礦石氣息，結構緊密，口感集中，層次豐富，尾韻綿長，陳放後將帶來驚人的表現。這是南澳有史以來最好的卡本內蘇維濃釀製酒。

Amarone釀造手法：

將鮮採自McLaren Vale產區的葡萄，置於自然乾燥處6-8個月，至整體呈現半陰乾狀態，大幅濃縮20-30%汁液，除了提高糖份與黏度，艷麗的深紫色酒澤，更是令人目眩神宜。

Mitolo G.A.M. Shiraz 2013(GAM旗艦希哈紅酒)

JH:96

WE:93

適飲期:2016~2025(馬上喝,不必等)

       60%法國和美國新橡木桶陳年16個月，酒色呈現深沉而不透光的紅紫色，單寧如天鵝絨般的細緻，高貴華麗，有烘烤咖啡、紫羅蘭、薰衣草芳香，入口後有亞洲香料、黑胡椒、藍莓、黑莓、香草和水果乾等，層次變化多端，綿延不絕!目前正進入試飲高峰，還可窖藏10年以上。

百大破盤價:NT$1,700/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:NT$ 1,600/瓶

限量60瓶,售完為止!手腳要快

Mitolo Serpico 2013 (尚品客阿馬龍精釀紅酒 )

JH:95

WA:93

適飲期:2017~2024(正進入適飲高峰期)

       呈現深紫色澤，釋放吐司、巧克力、櫻桃與與礦石氣息，結構緊密，口感集中，層次豐富，尾韻綿長，陳放後將帶來驚人的表現。這是南澳有史以來最好的卡本內蘇維濃釀製酒。

百大破盤價:NT$1,700/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:NT$ 1,600/瓶

限量60瓶,售完為止!手腳要快

同場加碼:

(Mitolo G.A.M 2013+Serpico 2013)合購特惠價=3,300/套

限量30套,售完為止!