商品介紹
美國總統歐巴馬2009年的就職餐會,可說是全球最熱門的餐會之一。雖然歐巴馬不走奢華路線,但是想想主人與客人是什麼來頭,餐會的菜單與酒單絕對是經過精心設計!這場餐會的三款酒全部來自加州,一白、一紅、一汽泡,尤其是前兩款酒皆是Duckhorn Wine Company的作品,更可顯示出此一酒廠的實力非凡。菜單與酒單如下:
搭配「海鮮雜燴」(Seafood Stew)
- Duckhorn Vineyards, Sauvignon Blanc, Napa Valley 2007〔白〕
搭配「鴨胸與雉雞」(American Birds)
- Goldeneye, Pinot Noir, Anderson Valley 2005〔紅〕
搭配甜點「蘋果肉桂海綿蛋糕」
- Korbel Natural ‘Special Inaugural Cuvée〔汽泡酒〕
Duckhorn Wine Company旗下擁有三個各具特色的酒莊:Duckhorn Vineyards、Paraduxx與Goldeneye。在目前的台灣市場上,Duchhorn Vineyards的白蘇維濃(也就是就職典禮的那一款)不太好找,Paraduxx各品項應該不難看到,至於Goldeneye比較冷門,以後應該會大紅!
酒廠:Duckhorn Vineyards
年份:2004
產區:Napa Valley
品種:76% Sauvignon Blanc,24% Sémillon
品酒筆記:2004 Sauvignon Blanc 有著新鮮、明亮又清爽的酸度,豐富的口感跟悠長的餘韻。而香氣中帶有成熟的檸檬、鳳梨和橙皮的香味,又點綴著一些青草及蜂蜜的味道。也因為經過烘烤過的橡木桶酒渣浸泡的關係,讓本酒多了杏子、無花果、葡萄柚及哈蜜瓜的香氣喔。
Duckhorn Vineyards,Sauvignon Blanc,2004 (已售完)
價格:1,500
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
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