教皇新堡的現代傳奇 Domaine de la Vieille Julienne(老朱利安堡)(RP:99)限量!已售完! 目前還有1.5L的老朱利安教皇新堡精釀紅酒

商品介紹

教皇新堡的現代傳奇~Domaine de la Vieille Julienne

 Robert Parker評為「幾乎不可能找到」的酒! 

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Reserve(老朱利安百年老藤旗艦款紅酒)分數表

RP:100(2001)

RP:100(2003)

RP:100(2005)

RP:96~100(2006)

RP:99(2010)

       Domaine de la Vieille Julienne（老朱利安堡）是教皇新堡產區（CDP）的現代傳奇。它成立很久，成名卻很晚。1905年就由Daumen家族取得，但是真正自瓶中散發出迷人的酒精氣息，卻是在1990年之後。此莊1960年代前的葡萄多賣給別人，60年代裝瓶後，也多分給家族好友，並沒有正式進入市場。

這間酒莊的新生，主要是1990年現任莊主Jean-Paul Daumen接手之後。此人以布根地的方式，將手中擁有的葡萄園細細區分，讓每一小塊葡萄園，都有各自適宜的栽植與收成方式－這在教皇新堡並不多見。加上有機耕作與自然動力法併用（Demeter認證），這都是非常耗工的園藝型作法。此外，極低的單位面積產量（每公頃僅2000公升），更讓園中的百年老藤香氣集中，完全展現其誘人魅力。

工法上，Jean-Paul Daumen以自然酵母與大水泥槽培養，不澄清也不過濾，盡可能不干預酒的製程，酒香質純而豐富。此人極有主見，對南隆知名釀酒顧問Philippe Cambie的一些通往成功之路的想法（Le Clos du Caillou / Tardieu-Laurent / Le Vieux Donjon），無甚興趣。一切都是照著自己的腳步，多看天氣，多巡葡萄園。值得一提的是，此酒莊的葡萄園，主要在教皇新堡產區的極北，甚至有一部分向北延伸，以致部份品項只能掛隆河丘（相對而言基本款也是好品項）。且此莊的葡萄園幾乎都是面北，Jean-Paul Daumen表示，以前可能會有葡萄不夠熟的問題。拜全球暖化之賜，面北反而讓酒質更均衡細緻，過去還要去梗，未來考慮將梗留下。

此酒莊最知名的酒款，就屬旗艦Vieille Julienne, Chateauneuf-du-Pape, Reserve！此酒知名度極高，分數亦同。2010年WA=99，同時過往年份不是99，就是100。標準收藏級品項，年產只有500箱。Robert Parker評為「幾乎不可能找到」的酒。特別是此酒好年份才出，上一個生產年份是2009，連2007都不出，可見莊主之執著。
此酒主以Grenache百年老藤釀成，色如墨水而不透明，鉛筆芯、黑莓、黑醋栗、黑櫻桃、胡椒及淡淡的巧克力香味，口感濃郁而純淨，帶酒精感卻相對均衡。聞來生津，陳年潛力極佳。

   Vieille Julienne酒莊CP值最高就屬“Trois Sources” 一款酒。幾塊葡萄園以沙質土壤為主，墨水般的色澤中，有著洋槐與濃郁漿果味，蜜棗與檀香間雜，甜美的黑莓、藍莓與異國香料氣息，尾韻香甜，均衡且富餘韻。2010年份在WA中也拿下了96分。畢竟2010是近來法國最優秀的年份，波爾多、布根地、隆河，箇箇都是細緻而潛力無窮，尤其名家高分之作居然有此平民價格，絕對讓教皇新堡CNDP的愛好者自行報到。

上述酒款建議開瓶後醒酒，至少不要入杯直飲，需靜待其酒精味散去，酒香與空氣整合後，才可慢慢享受強烈而豐富的精采變化。（此莊也有CDP Les Haut Lieux以及副牌Daumen，均屬行家選擇。白酒屬紀念品項，如果遇到萬萬不要錯過）

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape “les Trois Sources" 2010 (索西斯老藤精釀紅酒)(已售完)

RP:96高分
適飲期:2012~2037 (已進入適飲期)
國際價格:美金75元
百大現金破盤價:NT$2,100/瓶 (兩瓶以上免運費)
6瓶收藏價:NT$2,000/瓶《此年份此價格，不買保證後悔!!》
限量60瓶,售完為止!要買要快!

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Reserve 2010 (老朱利安百年老藤旗艦款紅酒)(已售完)

RP:99高分

總產量500箱，Robert Parker裡寫道，此款酒之優秀，幾乎只有完美來說它。藍莓、黑醋栗、櫻桃、甘草、松露及馬鞍皮革的味道層疊體現在這瓶極有深度的酒，有著令人驚豔的豐富口感，飽滿且持久。適飲期為25年甚至更長。
適飲期:2012~2040 (已進入適飲期)
國際價格:美金370元
百大現金破盤價:NT$9,800/瓶 (恕不單賣)
限量12瓶,售完為止!

須購買6瓶第一款(索西斯老藤精釀紅酒)，才能購買( 老朱利安百年老藤旗艦款紅酒)1瓶

另有:

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape 2009 (1.5L大瓶裝)(老朱利安教皇新堡精釀紅酒)

WA:94

限量12瓶,售完為止!(已售完)

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

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