商品介紹
情人節就是要開一瓶正牌香檳!
美麗的時刻、愛的相聚!少不了一瓶令人感動又甜蜜的香檳!
簡單區分「香檳」(Champagne)與「氣泡酒」(Sparkling Wines)的差別,只在於香檳區產的氣泡酒才稱為「香檳」,而其他地區的同類產品只是「氣泡酒」,這樣的命名限制要歸功於香檳區釀造者的遠見和努力。
釀製香檳最常使用的葡萄品種有三:夏多內白葡萄(Chardonnay)、黑皮諾黑葡萄(Pinot Noir)及皮諾‧莫尼耶黑葡萄(Pinot Meunier);全面手工採收:香檳品質的第一道防線即是手工採收,完全禁止機械採收(其他地區氣泡酒則無此規定)。香檳法‧瓶中二次發酵:「瓶中二次發酵」即所謂的「香檳法」(La Méthode Champenoise),在其他產區則稱為「傳統法」。亦即在瓶中混調過的基酒裡,加入糖及酵母的混合酒液,之後封瓶,放在陰涼的地下酒窖,讓它緩慢再次發酵;發酵的二氧化碳被幽閉在瓶中,逐漸形成氣泡酒。
100%的醇正香檳~ H. Goutorbe(享利高圖畢)(已售完)
Goutorbe家族在蘭斯山區(Montagne de Reims)的Ay鎮有20公頃(49英畝)葡萄園,這個家族既是葡萄酒農也是釀酒商。它的香檳是以黑皮諾為主。傳統香檳質量可靠,均衡度佳,釀製中為了提升香檳的風味,使用了一點夏多內。粉紅香檳充滿黑皮諾的果香,口感豐富,酸度佳。
NV Henri Goutorbe Brut Rose Grand Cru(已售完)
葡萄品種:75% Pinot Noir ,25% Chardonnay
顏 色:亮麗的金粉紅
酒 質:粉紅香檳的Grand Cru有著相當狂野而且奔放的香氣,香料中夾帶著甜蜜的紅櫻桃、烤麵包等細緻的口感。華麗的香氣在杯中徘徊、餘韻悠長。
WA:93, WS:91
♥慶祝情人節!請開一瓶感動又甜蜜的香檳送給您最愛的戀人與朋友!♥
百大情人價:$1,750/瓶 (比美國還便宜! 請參考下圖.)
2瓶免運費!
限量36瓶, 售完為止!
NV Henri Goutorbe Brut Cuvee Prestige (已售完)
葡萄品種:70% Pinot Noir ,25% Chardonnay,5% Meunier
顏 色:亮麗的金黃色
酒 質:H. Goutorbe Cuvee Grestige 是一支充滿活力的香檳,這款香檳散發著桃子、蜂蜜和麥牙香味;清脆可口,優雅細緻,適合與戀人共享。
WS:90
♥慶祝情人節!請開一瓶感動又甜蜜的香檳送給您最愛的戀人與朋友!♥
百大情人價:$1,500/瓶 (和美國同步! 請參考下圖.)
2瓶免運費!
限量24瓶, 售完為止!
紅白一組合購價:$3,100(免運費)(已售完)
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
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