巴黎盲品會第一名 ~Stag’s Leap Cask 23(鹿躍酒窖23頂級紅酒)(稀有垂直老年份限量出清)

商品介紹

稀有垂直老年份限量出清(即日起至3/25止)

第一個打敗法國五大酒莊的美國酒莊~鹿躍酒窖世界名酒 Stag’s Leap Cask 23

1976年美法對決中一戰成名, 第一個年份在10支參賽的美法酒款中奪得第一

陳新民教授所著"稀世珍釀"世界百大葡萄酒第49支酒

美國五大 Stag’s Leap Wine Cellars, Cask 23 

SLWC的靈魂人物是W. Winiarski, 一位原本在芝加哥大學教政治理論的學者. 他有一份世界知名大學的工作, 卻選擇去Napa發展自己的釀酒事業, 從基層幹起, 一直到擁有自己的葡萄園, 最後終於在1976年美法對決中一戰成名, 第一個年份在10支參賽的美法酒款中奪得第一, 連1970年份的木桐都只能屈居第二名的位置. 從此, SLWC站上世界舞台, 美國五大也開始與法國五大分庭抗禮; 2006年美法再度對決, 仍然獲得第二名高名次的榮譽, 再度證明了Cask 23的實力跟潛力.

這是一支經典酒款, 出現的場合像是雷根邀宴戈巴契夫, 英國女王伊莉莎白二世的遊艇. 負責為這些人物選酒的絕非泛泛之輩, 他們的眼光說明了一切.

Cask 23是加州卡本內的精華, 它不像一些後期的膜拜酒, 過度強調新桶, 小產量, 高萃取, 最後是高分, 高價, 喝來集中但欠細緻的濃縮口感 – 入口後是滿滿的香草味, 間雜的許多炭烤咖啡香. Cask 23也是咖啡類的香氣, 卻是在炭烤之外,多了一分甘草與雪茄的變化.

酒莊莊主Winiaski形容自己的傑作為～藏在天鵝絨手套中的鐵拳頭,唯有被他一擊之後才知其威力！

Winiarski是酒界傳奇人物之一, 他在義大利拿坡里作研究時, 開始相信自己應該是位釀酒師. 某種程度而言, 美法葡萄酒對決的宿命, 竟然是決定他的義大利遊學之旅. 高齡82的他, 由於後代無意經營酒莊生意, SLWC在2007年已經轉售給UST Inc.與Marchese Piero Antinori. 2005年份的意義為何? 能幸運收藏此酒的朋友, 盼能為此傳奇添上一筆回憶.

Cask 23 以其黑色覆盆子、黑巧克力、濃縮咖啡以及標誌性的礦物質感著稱。隨着時間的推移，它發展出了精緻的皮革、肉桂與雪松的陳年香氣。

Cask 23每年台灣的配給量不會超過120瓶, 幾乎是一瓶難求！

所以有此一說：法國五大好買, 美國五大一瓶難得! 在您的私人酒窖裡,更少不了它！

Stag’s Leap Wine Cellars Cask 23 (鹿躍酒窖23號桶頂級紅酒)

1984$21000/瓶(3瓶)

1986$8000/瓶(5瓶)

1990$12000/瓶(1瓶)(WA:95)

1991$14000/瓶(1瓶)(RP:96)

1991$29000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:96)

1992$17000/瓶(6瓶)(RP:96)

1994$12000/瓶(4瓶)(RP:96)

1994$22000/瓶(2瓶)(1.5L)(RP:96)

1995$9500/瓶(2瓶)

1995$20000/瓶(5瓶)(1.5L)

1997$9500/瓶(3瓶)

1997$18000/瓶(5瓶)(1.5L)

1997$37000/瓶(2瓶)(3L)

1999$36000/瓶(1瓶)(3L黑色特殊標)

2009$8500/瓶(4瓶)

2010$42000/瓶(1瓶)(3L)

稀有垂直老年份限量出清(即日起至3/25止)

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