商品介紹
靠近聖愛美濃中心的Clos des Menuts莊園,擁有中世紀留下來非常可觀、一流的龐大的地下酒窖,可以維持穩定的12度低溫。這樣一個嚴謹的環境則有助於葡萄酒的陳放與成熟。這些酒窖都提供參觀,接待室及品酒區全年開放,讓許多葡萄酒的業餘人士可以開心的享用這裡的葡萄酒。
採收主要分成兩部分,首先先去梗,然後是確認葡萄品質後,壓汁倒入大鐵桶,並以傳統方式控溫在28~32度間進行發酵21天,以萃取出更好的丹寧,同時,葡萄酒會在橡木桶中熟成18個月。
酒莊本身也是一個葡萄酒實驗室。1997年利用人工採收,並放置在小籃子內的方法,被推廣到其他莊園去。同樣的,有關於兩段式高特Guyot剪枝法、綠色採收方法及木桶熟成的方法,都是Clos des Menuts酒莊發展出來的並應用到其他莊園去。2001年,生物動力栽培法首次運用到葡萄園上,如今也推廣到其他葡萄園去了。Clos des Menuts在聖愛美濃產區的特等酒,不僅品質優良,且酒體飽滿、豐富兼具優雅,並有很長的餘韻。
高貴的瓶身設計,更襯托出此酒的身價。
以一支波爾多的好酒來說,真是太便宜了!
特 色: 成熟水果微妙的口感,輕柔高雅的橡木香氣和複雜結構,柔順的特質襯托,帶有香料的口感、櫻桃與梅子味,是烤肉最佳絕配!適合搭配肉類燒烤。
陳 年: 法國橡木桶陳年6個月。
Blend : 75% 梅洛, 10%卡本內弗朗, 15% 卡本內蘇維翁
波爾多摩斯酒莊Chateau MENUTS 2009大特價:
$600 / 瓶 (3瓶以上免運費)(已售完)
一次購買6瓶以上:$550/瓶
12瓶公司團購價:
$450 / 瓶 (含運費,送同一地點,售完為止!)
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
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