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超越特級園的一級園~情人的酒~Joseph Drouhin Chambolle Musigny Les Amoureuses (約瑟夫杜亨愛侶園)限量供應

2021-08-12

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商品介紹

情人節是不是該來一瓶最迷人的酒~(愛侶園)

“親愛的,沒有妳,我的生命毫無意義"~海明威(戰地春夢)

如果您喝過第一使徒"Roumier Chambolle Musigny Les Amoureuses 2001(愛侶園),純美的香氣、細膩的單寧、優雅的酒體,愛侶園所帶來的那種極致到頂的愉悅感,除了愛情可能還真沒什麼能相提並論。

“愛侶園",可真是個詩情畫意的名字。杯中酒還未動的時候,似乎就已經從名字裡感受到了那醉人的浪漫氣息。飲一口,酒液先是在口腔內撫過,輕柔的摩擦舌尖、舌面、舌根,再順著喉嚨緩緩滑下,那感覺仿佛整個人都被溶入了一個如詩如醉的愛之夢境,連心都忍不住開始酥麻的顫抖。

1016-1         關於Joseph Drouhin,相信喝布根地的朋友早已如數家珍。這間大本營在伯恩城內的大酒商,雖然歷史只有100多年,比起左鄰右舍的名門是短了一些,但是它在伯恩城內擁有許多古老建築,這些建築的地窖用來儲酒,對酒的陳年而言可說是無可取代,也是此酒商對外的無形招牌。

           行家喝Joseph Drouhin,主要是喝它的細緻與均衡。相對於伯恩城內其它許多大酒商,Joseph Drouhin在種植與工法上確實有其想法。它率先採用有機種植與自然動力,以量產的酒商酒而言,這種作法相當具有挑戰性。此外,它全用原生酵母,新桶比例不高,這都是走在時代流行之前,也是現代口感的方向。玩家一向追逐它在伯恩的(蜜蜂/蒼蠅園)。因為這個一級園紅白酒皆產,品質精美,一向是一支會最喜歡拿來作紅白對對碰的標的。

        實際上,Joseph Drouhin品項極多,從一般超市酒款到天堂級的Montrachet白酒都有,真的很難一併討論。一般而言,大本營的伯恩丘提供了性價比極高的酒款;尖端產品,紅酒可找Chambolle- Musigny的特級園,白酒則可以走Puligny村的酒款。而在它的旗艦白酒中,有一款非常特殊,那就是掛了Marquis de Laguiche的Montrachet。Marquis de Laguiche是Montrachet的大地主,擁有這世界白酒皇冠之地的Montrachet葡萄園達2.06公頃!但是他們不釀酒,而是自1947年把葡萄園交給Joseph Drouhin管理、釀造。這不但是在滿天星斗的Joseph Drouhin品項中,唯一加掛了另一家族名稱的酒款,同時對於樂喝Montrachet的酒友而言,更是多了許多下酒的話題與素材。

         Marquis de Laguiche的Montrachet酒體帶著閃閃發光的金黃色澤,香氣中有著茉莉花、桃花、熱帶水果、蜂蜜、礦物及烤杏仁等,甚至帶有阿里山的木質氣息。口感豐盈圓潤、結構扎實,卻不過於厚重。餘韻悠長,整體的優雅度甚至超越DRC與公雞。

         今年的情人節,百大的品項挑了它頂尖的Musigny紅酒,還有超級一級園的愛侶園(Chambolle Musigny Les Amoureuses)、甚至還有難得一見的大瓶裝Musigny(1.5L)。這些品項明顯來自玩家精準的收藏,機會不再,就看看各位酒友有沒有緣份了。

來自Chambolle Musigny Les Amoureuses(愛侶園)第二大地主的Joseph Drouhin(約瑟夫杜亨),藏家必收!

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Joseph Drouhin Chambolle Musigny Les Amoureuses 2011(愛侶園)

百大情人節特別價:17,000/瓶

限量12瓶,售完為止!

Joseph Drouhin Chambolle Musigny Les Amoureuses 2006(愛侶園)

百大情人節特別價:22,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Joseph Drouhin Musigny 1995

百大情人節特別價:37,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

Joseph Drouhin Musigny 1997

百大情人節特別價:42,000/瓶

限量11瓶,售完為止!

Joseph Drouhin Musigny  2006(1.5L)

百大情人節特別價:52,000/瓶(1.5L)

限量1瓶,售完為止!

Joseph Drouhin  Romanee St Vivant  1996

百大情人節特別價:NT$21,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Joseph Drouhin Chambertin Clos de Beze 2012

百大情人節特別價:13,600/瓶

限量3瓶,售完為止!

Joseph Drouhin Clos de la Roche 2012

百大情人節特別價:8000/瓶

限量1瓶,售完為止!

 

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