美國Chardonnay之王~Grgich Hills Chardonnay2010(葛吉克白酒)(限量)

商品介紹

1976年巴黎著名的盲飲競賽，打敗所有法國白酒勇奪白酒冠軍正是Mike Grgich(葛吉克)擔任釀酒師的傑作

1982年雷根總統攜帶1979年份的Grgich Hills Chardonnay到法國的美國大使館，作為和法國密特朗總統的晚宴用酒

1983年Grgich Hills Chardonnay 成為Stanford 大學校長Donald Kennedy宴請英國女皇伊莉莎白二世的晚宴用酒

1992年Wine Spectator雜誌封面人物，該雜誌說：“加州釀造舊世界酒的高手-幾乎沒有人能夠比Mike Grgich 更能夠釀出世界級的酒。”

        Grgich Hills(葛吉克)這間加州酒莊，背後細訴的是加州酒站上世界舞台的娓娓歷史，聞名的1976年巴黎品評會，美法大戰的結果眾人皆知。當時白酒組是由 蒙特麗娜(Chateau Montelena)擊敗群雄，對手包括Domaine Leflaive(公雞)的Puligny-Montrachet “Les Pucelles"(少女園) ，而蒙特麗娜的釀酒師即是大名鼎鼎的Mike Grgich。

       Miljenko “Mike" Grgich出生於克羅埃西亞，家族四代都是經營酒莊，移居美國後，在加州各大酒廠討生活，結果落腳蒙特麗娜，他相當重視酒體均衡，果香與桶味都很節制，釀出來的酒一向有不錯的陳年空間。他1977年成立了自己的酒莊Grgich Hills，酒莊的第一個年份就一鳴驚人，一場221款Chardonnay共同競逐的比賽中，Grgich Hills Chardonnay 1977榮獲冠軍，Mike也被公認為美國Chardonnay之王，驚湛的釀酒技術讓他的酒成為國宴常備品項，藏酒極豐的英女王伊莉莎白二世，還有法國總統密特朗、美國總統雷根／柯林頓等人，都用Grgich Hills招待賓客，他也在2008年榮登釀酒人名人堂 (Vintners Hall of Fame)這是葡萄酒界的最高榮譽，同時加州博覽會頒發終身成就獎給Mike。

Grgich Hills Chardonnay2010:

100% Chardonnay品種，這是Mike Grgich自1977年起的經典型式Chardonnay白酒。葡萄來自Napa最涼爽的Caneros & American Canyon地區。涼爽的氣候使葡萄慢慢的成熟，幫助發展酒的複雜度以及自然的酸度，使用原生酵母菌，不經過乳酸發酵以保有新鮮的酸度。在木桶熟成10個月，40%新桶，60%中性木桶。裝瓶後在瓶中熟成18個月。

酒質清脆但又豐厚，帶著熱帶水果、白桃的風味，奶油椰子糖、悠長的尾韻帶著礦石的香氣。適合搭配海鮮、貝類、日式料理以及台式熱炒。

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