勃根地白酒之王~Domaine Leflaive(公雞)+ Olivier Leflaive(奧利佛樂飛)一級園((少量) (物美價廉)

商品介紹

古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名!

悼念勃根地白酒之王Domaine Leflaive莊主~Anne-Claude

公雞白酒將越來越少，越來越貴!

喝過這麼便宜的公雞一級園白酒嗎?

公雞莊主Anne-Claude另成立的微型酒莊Leflaive & Associes(公雞招牌)台灣僅此一批!!!

堂兄弟家族Olivier Leflaive(奧利佛樂飛)一級園白酒同台較勁

         在勃根地，甚至全世界，歷經200年歷史的Domaine Leflaive，它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵！這間酒莊品質精良，身價高昂，在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園，品項飽滿細緻之外，兼具清澈優雅，「白酒第一」的封號，絕非虛言。

         Leflaive近代的革新，主要起於1990年Anne-Claude Leflaive接掌父業。她本身精通種植與釀造，又延攬名人Pierre Morey釀酒，退休後由Eric Remy繼之。這支隊伍，讓公雞園的實力如大鵬展翅。Anne-Claude Leflaive更在1997年引入自然動力法，眼光卓絕，可謂當時先鋒。她不但禁絕化學肥料，同時配合日月星辰施行農事，完全只為追求最純淨、最能表現風土條件的布根地白酒。

        Leflaive在整園與釀造上的努力，結果眾所周知。Domaine Leflaive的Montrachet已成為世界最貴的白酒！一瓶超過5000美元，遠高於DRC的Montrachet。就葡萄酒而言，價格再上去只剩DRC的Romanee Conti與酒神Henri-Jayer的作品，這當然不是一般人買得到或喝得起的品項，不過足可證明Domaine Leflaive的白酒實力。

         對於真正的升斗小民而言，Anne-Claude另成立的微型酒商Leflaive & Associes(樂飛阿索西斯)反而是有許多有趣的品項。這個品牌很低調，但它與Domaine Leflaive的主要差別僅在於葡萄園的所有權。在Leflaive現任釀酒師Eric Remy操刀下，酒農們遵照Lefliave的嚴格規範耕耘種植，採收完畢葡萄整批運回Leflaive位於Puligny Montrachet的酒莊釀酒。此品牌首批上市年份為2009年，除了拿手的白酒外，也釀製Rully一級園和Charmes Chambertin特級園紅酒。

        要知道，Domaine Leflaive的白酒當然是好，平日戰鬥Domaine(S)的Macon Verze也不錯。若要取其中，Leflaive& Associes一樣是掛公雞招牌，但是提供了實惠的一級園選擇，更是不算常見的公雞牌紅酒。Anne-Claude Leflaive最近不幸過世，酒界除了哀悼之外，當然不是每個人都能喝公雞園紀念。開一瓶Leflaive& Associes一級園，也算是對傳奇釀酒師Anne-Claude的一種悼念方式吧。

最便宜的公雞一級園，少量供應!喝一瓶少一瓶!

Leflaive et Associes Rully 1er Cru Blanc 2012(樂飛胡立一級園白酒)

百大首推價:NT$2,500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶團購分享價:NT$2,400/瓶

限量60瓶，售完為止!(手腳要快!)

 

 

 

 

 

 

 

        其實Leflaive家族在布根地的活動, 早在1580年即開始. 就像任何一個布根地家族一樣, 因繼承與分家等因素, 或者成為公司後所有權的分散與治理, 物業終究因歷史而更動. Domaine Leflaive原先由Anne-Claude Leflaive與Olivier Leflaive共同領軍 (Anne-Claude的父親Vincent係老莊主, 也是Oliver的伯父) 但家族決定將Domaine與Negociant的生意分開, 自此Olivier Leflaive在產權與治理獨立. 它的作品雖然沒有Domaine Leflaive的絕頂名氣, 但白酒方面依舊精采, 價位也更平易近人.

        這幾年來, Olivier Leflaive逐步增加葡萄園面積, 也向優質葡萄農採購葡萄. 2011年更自Domaine Leflaive分得一些葡萄園, 包括大名鼎鼎的Chevalier-Montrachet,也找來已離開Domaine Leflaive的Pierre Morey作顧問 – 還有誰是更好的人選?

         一般說來, Olivier Leflaive的白酒過去重於用桶, 常有奶油, 堅果香味; 近年作風改變, 尤其在Puligny-Montrachet村的作品乾淨明亮, 亦能展現細節, 其它入門款則是實惠而有韻味.

2008 Puligny Montrachet Les Pucelles, 1er Cru (處女園)

價格只有公雞的一半
BH:92
百大特惠價:NT$4,200/瓶 (兩瓶以上免運費)
限量12瓶,售完為止!

2008 Puligny Montrachet Les Folatières, 1er Cru (佛拉提斯一級園)
BH:93
百大特惠價:NT$3,900/瓶 (兩瓶以上免運費)
限量12瓶,售完為止!

2009 Meursault Les Poruzots, 1er Cru (莫索一級園)
BH:90
百大特惠價:NT$2,800/瓶 (兩瓶以上免運費)
限量12瓶,售完為止!

2009 Chassagne Montrachet Grande Montagne, 1er Cru (大蒙塔尼一級園)
百大特惠價:NT$2,100/瓶 (兩瓶以上免運費)
限量12瓶,售完為止!