商品介紹
酒瓶上"20″的特殊意義
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酒界巨人Robert Mondavi在其全盛時期,全球各主要釀酒區均有合作夥伴。不過因為經營路線問題,他在晚年(2004)將大部分股權均轉售給 Constellation集團,隨著他2008逝世,這些過去曾經與他合作的酒莊,如今各自有著不同的主人/路線。就現在的角度來看,這些類似Opus One的 1+1 型合作酒莊,幾乎都維持了過去的名聲,同時也精益求精,品質、價格更是水漲船高。
在這一串Robert Mondavi與其夥伴合作的酒款中,1995首上市的LUCE(1993係第一個年份)股權是由共同催生的Frescobaldi購回。Frescobaldi在2002年起由年壯的Lamberto Frescobaldi掌舵,但是就LUCE而言,Tim Mondavi還是擁有少數象徵性的股權。這主要是因為在Robert Mondavi眼中,LUCE的地位與其它合作酒款大不相同,儘管那些酒款都是世界級好酒,但LUCE來自義大利,而Robert Mondavi本就是義大利移民:他出生在義大利Marche,當初因為過於窮困只好離開家鄉,最後終於在美國的土地上揚名世界,他曾多次讚揚所謂的「美國夢」,畢竟他自己就是最鮮活的例子。對於義裔來說,家的概念是無可比擬,也就是如此,他選擇的義大利夥伴Frescobaldi,不但是500年以上的地方貴族,同時也是實力雄厚的釀酒世家,他與Vittorio Frescobaldi共同打造了LUCE,一支他對故鄉致敬的酒。
LUCE自上市後,好評不斷,幾乎都是限量配售,因為它單寧處理的極其柔軟細緻,同時混調上用Merlot的圓潤抵消了Sangiovese的尖銳,可說是釀酒工藝的精華,得獎無數,甚至二軍都可入年終排行。今年它已堂堂邁入第20個年頭,酒莊特別發行了極限量的2012紀念款,同時搭配原廠贈品,這是Luce極其重要的里程碑,非常具有收藏價值。
基本上,Luce目前共有4款酒。旗艦Luce以Sangiovese為主,混了40%至50%Merlot,葡萄當然是來自集團最好的地塊,也就是在Frescobaldi最有名的Castel Giocondo酒莊旁(兩者事實上根本是相連)。當地約1300至1500英呎,是Montalcino海拔最高的葡萄園之一,得涼爽氣候之利,加上板岩與石灰岩(對Merlot尤佳),此酒以酒質柔軟細膩著稱。葡萄園中,較高部份種的是Sangiovese,低的是Merlot,通常Merlot會先收,但Sangiovese可延至3個星期後,甚至更晚。二軍酒Lucente水準亦相當高,一般而言已有收藏價值,價格也較親民。另外還有一款產量極少的Luce Brunello,因為要掛Brunello,所以當然是100% Sangiovese,此酒完全是為了向外界展現葡萄園的Sangiovese實力,畢竟外界總是有人懷疑。最後是一款Grappa,此酒並非主力商品,而是像多數酒莊一樣釀來點綴。
Luce即將擁有自己的旅遊中心與新擴建的酒莊,未來不必再與Castel Giocondo共生,喜歡LUCE的朋友,再過幾年就可享受酒莊旅遊與酒莊設計的餐酒搭配。就酒而言,此酒以果實香氣見長,平衡、柔軟,略為甜美,複雜,貴氣不在話下。黑醋栗香味重,有丁香與黑楜椒辛香氣息,芬芳、豐富,單寧成熟而如絲絨般,綿長,酒如其名,不愧是「生命之光」。
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