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來自義大利最佳酒莊98高分~Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 2019(天地酒莊 王牌風乾紅酒)~六瓶只要2850元

2021-12-14

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商品介紹

義大利風乾葡萄酒~98高分

您沒看錯,不是1瓶,是6瓶只要2850元(等於一瓶不到500)

天天喝不怕、喝免驚!

Luca Maroni :98高分的背書,您還等什麼?

Luca Maroni 評為2020年義大利最佳酒莊

        

S__80216448對於一般酒友而言,Colli Berici這個法定產區(DOC)大概是屬於未曾聞問的名字,從字面上大概可以猜出它是在義大利,但是在義大利的哪裡?北部、中部、南部?恐怕連義大利酒迷都不見得清楚,更別說它的具體內容與強項。

 

        簡單說,Colli Berici是一個位於Veneto的產區,它約在Vicenza南邊、Padova西邊,算是Veneto地理上的核心區域。當地是由一連串石灰石山丘組成,有著紅黏土與火山、玄武岩為主的土壤,以Berico山而得名,可以俯看整座Vicenza城。

 

         Colli Berici自1973獲得DOC地位後,聲名日增。紅酒部分,長於梅洛以及格那希,也有卡本內弗朗、卡本內蘇維濃,如果掛Rosso,在此需有至少50%梅洛,而格那希,此區又特稱為Tai Rosso,自2018年份起,規定要占比20%至30%。高等級的酒可冠Riserva,酒精濃度等指標當然更加嚴格;如果是品種酒,至少該品種要有85%的比例。

 

       在這個產區裡,Cielo e Terra(中譯:天地酒莊)扮演了重要角色。Cielo此家族

 

1908年創建了酒莊基礎,地點就在傳說中羅密歐與茱麗葉故事中城堡旁邊的山丘。二戰過後,Colli Berici產區當地的葡萄農組成大型合作社,名為Cantine dei Colli Berici,而Cielo家族的第三代,1960年代成為了組織領導,最後整個合作社正式以Cielo家族的酒莊為集團名稱,整個集團現有2000戶葡萄農民,葡萄園也早已超出Colli Berici的範圍。

“Appassimento “是義大利釀造風乾葡萄酒傳統的工藝之一,所有葡萄酒皆由手工採收,並將葡萄串放置於通風良好的室內木板上(或是懸掛在架子上),經由數個月的自然風乾後,葡萄中的含水量會逐漸被蒸發(通常會失掉30%至50%左右),脫水後的葡萄果實會變成葡萄乾一般,散發出更濃郁的香氣與糖分,而這樣的葡萄在經過釀製後,能夠釋放出非常濃郁宜人的風味,成為義大利葡萄酒中一支非常具有獨特韻味與歷史意義的酒款。

Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 

Luca Maroni :98高分

產區:Puglia , Italy

類型 : 風乾型紅酒

葡萄品種:Sangiovese ,Primitivo

由自然乾燥的葡萄通過稱為Appassimento的過程乾燥而成。石榴的紅色,有乾蔓越莓、黑加侖、黑莓及桑葚,肉豆蔻和胡椒的細膩和諧混和的香氣。口感上成熟,帶有成熟醬果味,單寧柔軟。是Appassimento技術的典型風味,即葡萄乾和香料。

食物搭配:燒烤、牛排、烤羊肉、紅燒肉

 

 破盤促銷特案,五折以下

2443D69A-9967-446B-B5F6-607503779B14Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 2019(天地酒莊 王牌風乾紅酒)

Luca Maroni :98高分

定價:1000

整箱六瓶一套破盤價:2850/套(等於一瓶不到500)

限量30箱,趕快下手!

 

 

 

 

 

 

 

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