五級酒莊~Ch. Cantemerle 2009（康特梅爾堡）(二軍好年份)只要1000/瓶再加贈WS2017百大第二名~Charles Smith “K" Syrah

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最便宜的級數酒二軍好年份2009!

五級酒莊~Ch. Cantemerle 2009（康特梅爾堡）(二軍好年份)只要1000/瓶

關於波爾多1855分級制，酒友早就如數家珍。

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但是現存61家酒莊中，五大、超二，大家自然是耳熟能詳。但哪一家是「榜尾」－最後才加入的？答案是位在上梅多克，以平易近人著稱的五級酒莊Ch. Cantemerle （康特梅爾堡）。康特梅爾堡原先的酒是全部賣給荷蘭，沒有經手仲介，所以當初依仲介交易價格定出分級時，它是根本被遺忘的。後來酒莊極力爭取，最後是以吊車尾的方式，進入了波爾多級數酒的行列，也讓酒友在品飲此酒時，多了一個話題，這正是喝酒的樂趣。

作為五級酒莊的康特梅爾堡，80年代曾經平庸，後來一家保險集團以大筆資金入駐後，如今新式的酒窖中，各種設備齊全。葡萄全手工採摘，全去梗，每一小塊葡萄園單獨發酵，使用的是去頂的圓錐大木槽。特別的是，浮於槽上或沉於槽底的部分都捨棄不要，只取中間的部分釀酒，這許許多多的改良，都是拜現代化的酒窖設施。橡木桶方面，新桶約一半，算是相當節制。二軍Les Allees de Cantemerle，用上了一點美國橡木桶，有趣的選擇，也是內行酒迷津津樂道的話題。

此莊位置特殊，在上梅多克，而不是一般酒友熟悉的波雅克等酒村。當地雖有礫石，不過極為細碎，接近砂石的型態，酒風柔和而多果香，反而比較類似目前酒評崇尚的風格。康特梅爾堡算是行家的省錢酒，它平易近人，簡約中有一股迷人而柔軟的果味，能見度高、取得也容易，但知道它是波爾多級數酒的車尾酒，或知道它是級數酒中唯二在上梅多克的酒莊的酒友，都會對此酒有一份特別的感覺。

LES ALLEES DE CANTEMERLE 2009:

酒色呈深紅色的色澤，藍莓、櫻桃、覆盆子的果香，新鮮的蘑菇、薄荷、煙燻香料，松木和烤木桶味，餘韻是奶油巧克力。柔和的單寧和中等的酒體。

LES ALLEES DE CANTEMERLE 2009（康特梅爾堡二軍）(好年份)

JS:90

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2017-12-11

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