(中秋限定禮盒組)美國釀酒教父Robert Mondavi真傳長子Michael Mondavi

商品介紹

隱藏版美國教父Michael Mondavi
紅白任選兩瓶中秋限定禮盒組只要$1680

Robert Mondavi真傳長子Michael Mondavi
近60年經歷的高品質保證

旗艦款"M"限量釋出
多種熱銷品項，請勿錯過

來自Opus One優質葡萄園~"M"旗艦酒
極具收藏、陳年、增值潛力

簡稱M的Michael Mondavi Family，酒莊背後其實是至少橫跨兩代的家族酒莊史。眾所周知的Mondavi家族，早在Robert Mondavi時代就兄弟䦧牆，到了Robert Mondavi自己的兩個兒子：Michael與Tim，即使老爸想盡方法調解，但這2人多年來也是意見不合，最終2人都自立門戶，好消息是Michael Mondavi尚未受到商業化集團收購，仍是獨立經營。

今天主角是Robert Mondavi大兒子Michael Mondavi的酒莊。此人早在60年代19歲時就與父親共同創立同名酒莊Robert Mondavi，並全心參與協助釀酒的行列，也是Robert Mondavi、Opus One成功背後最重要的推手。這間酒莊是他與妻子共同設立，兒子Rob Jr.和女兒Dina後來也加入。簡言之，這是Michael Mondavi重回釀酒的宣言，不過他的重點是要交棒，畢竟也已77歲了。

Michael Mondavi的主葡萄園是Animo，海拔400公尺以上，相當涼爽的地形。Animo在義大利文是「靈魂」之意，他早在25年前種下葡萄，如今此園成了旗艦酒"M"的靈魂，酒標上的M甚是好認，有趣的是Opus One部份果實同樣來自此園！它自2005年第一個年份以來一直在調整，主要是修正卡本內蘇維濃的比例。值得一提的是，如今氣候暖化，但它的酒精仍不到14%，新桶比大概也只有6成多，這在加州250美金以上的卡本內甚為少見，這部分也與市場習慣的加州大酒完全不同，萃取既輕且短，酒質相對輕柔，目前M很多都是行家收藏，因為它很像加州老酒。

Emblem系列主要目的是傳承，走的比較是現代加州風，卡本內比例相當高，熟悉的藍莓與黑醋栗，甚至西洋杉一應俱全。這酒的定位對有美食美酒偏好的消費者來說是不錯的選擇。旗下還有一些平易近人的系列，像Canvas（畫布系列）就是連結藝術理念的作品。這個品牌是為Hyatt集團設定的，實力可想而知。它以單一品種為主，有夏多內、也有卡本內，它在瓶標、價格、易飲程度都完全貼合市場需求，拿的上桌，暢飲亦無妨，一個眾人都會欣賞的品項，極宜團購。

Canvas Califorina Cabernet Sauvignon 2018
麥可蒙大維畫布卡本內紅酒