百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

S__79282388

香檳界的勞斯萊斯~The Krug Grande Cuvée 168th Edition(庫克偉大經典168陳年香檳)(一路發)

2021-03-01

類別: , . 標籤: .

商品介紹

新春開年,希望大家萬事168,事事一路發!

The Krug Grande Cuvée 168th Edition

現貨限時搶購,先買先贏!

節慶必備香檳~Krug 

只要一出現就會受到歡呼的香檳~Krug

香檳界的勞斯萊斯~Krug

 

2252111         香檳名莊Krug去年推出了The Krug Grande Cuvée 168th Edition,無巧不巧,現在遇上了新春這個絕佳時機,這168一路發,就由百大呈現給各位!

        Krug香檳的知名度不用多說,出門上桌從不失禮,品質更是絕對有保證。這款Grande Cuvée 168th Edition,基本上由11個年份的198款靜態酒調配而成,主力基酒是2012年份,陳酒(reserve wines)則由老酒友最愛的1996領軍。整款酒約42%是陳酒(reserve wines),品種比大概是52% 黑皮諾, 35%夏多內, 13%灰皮諾。

          Krug的Grande Cuvée一向是酒莊「風格」代表,去年剛上任的總窖總管(Cellar Master)Julie Cavil,自她2006年進入酒莊工作後,便很清楚Joseph Krug創建酒莊時的理想-藉由調配,創造一款每年都能盡顯其能耐的香檳。而這款168th Edition確實就是Krug的標準風格:金黃的檸檬色澤中有著沉穩的蜂蜜香氣,乾果間雜一點點橘皮感,尾韻帶著烤核果香氣,略有奶油味,酸度明亮但不輕浮刮舌,醇厚而接近全酒體。此香檳若想期待複雜風味,收藏後當然是需要時間等待。

         雖說這是一款「典型」Krug,精確來說,調配中的重要角色-Verzenay的96黑皮諾,本身有著極佳果香,由它來襯托2012的基酒自是再好不過。因為2012是個既乾且有雨、霜的年份,產量少所以集中,不過在96年的陳酒協助下,168th Edition整體表現更為均衡,多了幾分蜂蠟氣息而添了經典色彩,這也是Julie Cavil接任Eric Lebel之後,她在Cellar Master位置上的重要表現。

         有些酒評認為168th Edition的花香與柑橘屬香氣,喝起來像是有汽泡的Puligny Montrachet,這一點只能親身一試方能得知。新年開始,讓大家一起168、一路發吧。(RP:96 2020-2040)

        很多品酒會上可說是好酒盡出,實際上不見得每一款都喝的完。但是多年來,有些酒只要在桌上就是永遠受歡迎,而Krug香檳就是其中之一:有人討論它的除渣日,有人討論它加入LVMH集團後的變化,甚至新標舊標的差異。不過結果就是一樣,只要有Krug,酒會參予者臉上就會同時充滿喜悅與笑容,不論來的人是老酒友或是新手;不論你是大廠粉絲或RM香檳迷。

         作為世界最頂級的香檳酒莊,為確保一貫的韻味及和優雅細緻的口感,庫克酒莊還保留了一項足以號令天下的秘笈~酒窖原酒。庫克最為珍貴的寶藏就是其超過150個種類,超過百萬瓶窖藏原酒媲美圖書館級的酒窖,分批單獨珍藏了每年每塊葡萄園的佳釀。酒窖原酒多選用來自710個不同年份的原酒,年代最久的年份是1315年,並且,每一瓶庫克香檳都需要再額外封瓶儲藏至少6年時間,再加上1年除酵母淨置的時間,因此總共需要至少20年時間才能最終釀製出絕世珍品——庫克香檳。

S__79282388

The Krug Grande Cuvée 168th Edition(庫克偉大經典168陳年香檳)

JS:97

WA:96

百大限量再破盤現金價:7500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:7400/瓶

限量6箱,售完為止!


p

相關商品

更多相關商品
Saint Roch (6)

物美價廉南法酒~Château Saint-Roch (聖侯許酒莊) WA:95高分

南法胡賽雍(Cotes du Rousillon)最物超所值 [...]

WA:92
閱讀更多