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隆河傳奇再現~原裝小教堂(La Chapelle) 老年份一次收藏(限量)

2017-08-30

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商品介紹

隆河小教堂(La Chapelle)酒莊直接釋出,品質保證,值得信賴!

每一箱都是原裝木箱,每一瓶都是原廠包裝紙包裝!

每10年才從酒莊釋出一個超過10年(2006)、20年(1997)一瓶難求!

小教堂(La Chapelle)老年份難得一次收藏

R.Parker世界上最偉大的156個酒莊之一~Paul Jaboulet Aîné

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Paul Jaboulet Aîné

Chapelle-6        1961年份已經被列入全球12大好酒之一,這使得它的價值被推高到峰頂:一箱6瓶裝的葡萄酒已經被賣到10萬美金之高。根據酒評家帕克所訹,這是20世紀最偉大的酒之一,並且給予多達20多次的100/100的高分。

        WS選出1900-1999這一百年來,12瓶二十世紀夢幻之酒,其中包括Chateau Petrus、 1961Chateau Margaux 1900、Chateau Mouton-Rothschild 1945、Chateau Cheval-Blanc 1947……等等,當然還有小教堂(Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 1961)。

        波爾多酒業開展當初,隆河經常扮演著梅多克酒莊的後勤部隊。許多波爾多混有隆河酒眾所皆知,尤其北隆的Syrah更是其中要角。到了現代,即使酒評R.Parker或J. Robinson尚未揚名,北隆Syrah卻早已獲得世界肯定:不但有了自己的身段,還有不可磨滅的成績。

        如果要細數這張成績單,帶頭的是1961年份的小教堂(La Chapelle)。此酒由保羅佳布列(Paul Jaboulet Aîné)生產,早在陳新民教授第一版「稀世珍釀」即已列入。葡萄酒作家J. Robinson亦曾寫過1961小教堂,續航力甚至超越了知名的61波爾多(用以相比的竟是傳奇的61 Latour)。除了61之外,小教堂這半世紀的幾個美好年份,像是64/72/78/82/90,皆可稱為世界級名酒。

       小教堂的舵手Gérard Jaboulet在1997年逝世後,北隆仍是好酒不斷,響徹雲霄的LaLaLa還有Chave等酒莊,依然是將Syrah推向顛鋒。不過在Hermitage占有25公頃葡萄園的Paul Jaboule酒莊,歷經一番整頓,終於在2006年由Frey家族接手。深諳釀酒的Caroline Frey在Château La Lagune已經展現了她精采的手藝,讓La Lagune的實力大幅超越以往。主導Paul Jaboulet之後,小教堂的單位產量也重趨穩定,橡木桶的使用亦同。

        小教堂的酒,顏色深遂,成熟緩慢,傳統皮革香氣主導,並沒有那種迷人的甜味或果香。新入手的酒往往還帶有鐵鏽味,至少需要15年以上才會出現層次感。雖然近代的釀酒技術與以往有所不同,較為強調果味,尤其紅黑漿果的表現,單寧也較以往柔順,但就小教堂而言,這種改變仍不足以讓它成為即飲酒款,耐心才足以讓此酒盡展神奇之處。小教堂作為曾有輝煌紀錄的世界名酒,1990年份即已拿下RP 100分,即是現在,仍是收藏級品項。

          一般而言,小教堂的酒是以酒勁、豐滿著名,是一種陽剛味極重的酒。品酒名家休強生便稱之為「男人之酒」。「小教堂」在年輕時充滿了橡木味,掩蓋了其他氣息,因此飲用者大多不喜此時顏色深紅呈紫、也不晶瑩可愛的「小教堂」至少要過了十年之後,酒性變得柔和一些,顏色轉淡,「小教堂」的風貌才開始散發出一種柔中帶剛的個性。比起波爾多一流的頂級酒並不遜色,價錢也已並駕其驅。

        自從經歷了從1998年到2000年的質量衰退之後,小教堂依靠卓越的2001年款和出色的2003年款東山再起,這兩款年份酒是自1990年以來最優質的小教堂。

品嘗筆記:小教堂這支酒非常濃,散發著香料、梨子、煙燻燒烤、洋李、梅子、桑葚和黑加侖汁等香氣,並具有久久不散之尾韻。

老年份一次收藏,難得機會!(已到適飲期,不用等,想喝就喝)

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Paul Jaboulet  Hermitage
La Chapelle 1985 (小教堂)
Huon Hooke:98  RP:95
百大現金優惠價:NT$9,600/瓶
限量2瓶,售完為止!
La Chapelle 1989 (小教堂)
Huon Hooke:98  RP:96   WS:96
百大現金優惠價:NT$9,500/瓶
限量1瓶,售完為止!
La Chapelle 1990 (小教堂)
RP:100   Wine Cellar:99   WS:97
百大現金優惠價:NT$23,000/瓶
限量2瓶,售完為止!
La Chapelle 1991 (小教堂)
RP:96   WS:94
百大現金優惠價:NT$8,500/瓶
限量1瓶,售完為止!
La Chapelle 1994 (小教堂)
WS:90
百大現金優惠價:NT$4,200/瓶
限量9瓶,售完為止!
La Chapelle 1995 (小教堂)
RP:90   WS:91
百大現金優惠價:NT$4,600/瓶
限量12瓶,售完為止!
La Chapelle 1996(小教堂)
RVF:19/20  WS:96 
百大現金優惠價:NT$4,600/瓶(兩瓶以上免運費)
六瓶以上收藏價:NT$4,500/瓶
限量2瓶,售完為止!
La Chapelle 1997(小教堂)
WE:96 
百大現金優惠價:NT$3,800/瓶(兩瓶以上免運費)(酒莊直送)
六瓶原廠木箱收藏價:另有優惠價格,請來電洽詢!

限量36瓶,售完為止!

La Chapelle 1997(小教堂)(單瓶木盒)(Mg 1.5L)
WE:96 
單瓶原裝木盒現金價:NT$7,600/瓶(兩瓶以上免運費)(酒莊直送)
六瓶收藏價:另有優惠價格,請來電洽詢!

限量12瓶,售完為止!

La Chapelle 1998(小教堂)
WS:96  RP:92
百大現金優惠價:NT$4,800/瓶(兩瓶以上免運費)
六瓶以上收藏價:NT$4,700/瓶

限量48瓶,售完為止!

La Chapelle 1998(小教堂)(Mg 1.5L)
WS:96  RP:92
百大現金優惠價:NT$9,600/瓶
限量1瓶,售完為止!
La Chapelle 1999(小教堂)
Wine & Spirits :95  WE:94
百大現金優惠價:NT$4,200/瓶(兩瓶以上免運費)
六瓶以上收藏價:NT$4,100/瓶

限量36瓶,售完為止!

La Chapelle 1999(小教堂)(Mg 1.5L)
Wine & Spirits :95  WE:94
百大現金優惠價:NT$7,900/瓶(兩瓶以上免運費)
限量1瓶,售完為止!
La Chapelle 2000(小教堂)
WS:93
百大現金優惠價:NT$4,000/瓶(兩瓶以上免運費)
六瓶以上收藏價:NT$3,900/瓶

限量18瓶,售完為止!

La Chapelle 2000(小教堂)(Mg 1.5L)
WS:93
百大現金優惠價:NT$7,700/瓶(兩瓶以上免運費)
限量2瓶,售完為止!
La Chapelle 2001(小教堂)(Mg 1.5L)
WS:97
百大現金優惠價:NT$10,000/瓶
限量3瓶,售完為止!
La Chapelle 2002(小教堂)
WS:92
百大現金優惠價:NT$3,800/瓶(兩瓶以上免運費)
六瓶以上收藏價:NT$3,700/瓶

限量20瓶,售完為止!

La Chapelle 2005(小教堂)
WS:93   RP:93
百大現金優惠價:NT$5,100/瓶(兩瓶以上免運費)
六瓶以上收藏價:NT$5,000/瓶

限量7瓶,售完為止!

La Chapelle 2006(小教堂)
Jean-Marc Quarin:95  Wine & Spirits :93
百大現金優惠價:NT$4,000/瓶(兩瓶以上免運費)(酒莊直送)
六瓶原裝木箱收藏價:NT$3,900/瓶
限量11瓶,售完為止!
La Chapelle 2006(小教堂)(1.5L)(大瓶MG)
Jean-Marc Quarin:95  Wine & Spirits :93
單瓶原裝木盒收藏價:NT$8,500/瓶(1.5L)(酒莊直送)
限量12瓶,售完為止!
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Paul Jaboulet Crozes Hermitage" Thalabert" 2006(德拉貝)(1.5L)(大瓶MG)
WE:95   Wine&Spirits:90  
適飲期:2012-2030
單瓶原裝木盒現金優惠價:NT$3,900/瓶(1.5L)(單瓶木盒)(酒莊直送)
六瓶以上收藏價:NT$3,800/瓶
限量24瓶,售完為止!
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Paul Jaboulet Cornas 1997(高納斯)(難得老年份)
RP:92
百大現金優惠價:NT$1,100/瓶(兩瓶以上免運費)(酒莊直送)
六瓶原裝箱收藏價:NT$1000/瓶

限量24瓶,售完為止!

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酒莊直送特別加碼:
La Chapelle 1997(750ml)+La Chapelle 1997(1500ml)兩瓶合購特別價=另有優惠價格,請來電洽詢!
La Chapelle 2006(750ml)+La Chapelle 2006(1500ml)兩瓶合購特別價=12,000/套
限量12套,售完為止!

訂購方式:(請三天內回覆, 並匯款,以確保您的訂單有效.)

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

礙於法令,無法完成電子線上交易

若對酒款有興趣, 請與百大葡萄酒聯絡!

未滿18禁止飲酒!

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 飲酒過量有礙健康!

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