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超級托斯卡納之王~義大利之光Sassicaia 2013(薩西開亞)(JS:98 WA:97)限量!

2016-07-27

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商品介紹

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Sassicaia(薩西開亞)

R.Parker世界156個偉大的酒莊之一~Sassicaia(薩西開亞)

義大利的「五大酒莊」之一~Sassicaia(薩西開亞)

9319        英國葡萄酒雜誌品醇客(Decanter)2007年將薩西開亞(Sassicaia)評為義大利的「五大酒莊」之一; 和歌雅(Gaja)、布魯諾.賈亞可沙(Bruno Giacosa)、歐尼拉亞(Tenuta dell Ornellaia)、達法諾酒莊(Dal Forno Romano)齊名。

         2月8號義大利酒界不幸損失了一位巨匠,那就是知名的釀酒學家Giacomo Tachis。此人可以說是現代義大利的靈魂人物,知名的Sassicaia就是以他指導栽種的波爾多品種為根基,將原本荒涼的托斯卡納海邊,發揚光大成 為現在的Bolgheri。至於Sassicaia本身,開創了Super Tuscany(超級托斯卡納)的先鋒,也在世界名酒中占了一席之地。

         知名品酒師克拉克(Oz Clarke)曾經敘述到他首次在1977年品嚐到一瓶1968年份的薩西開亞,馬上直覺反應是:這是波爾多一等頂級(如拉費堡、拉圖堡)的好酒,但貼錯了標籤!1978年英國最權威的《醒酒瓶》(Decanter)雜誌在倫敦舉行世界卡貝耐紅酒的「盲目評審」,結果五位評審中有二位首獎選中了薩西開亞,薩西開亞終於舉世聞名。

  Wine Spectator 資深酒評家沙克林(James Suckling)在1994年12月號的(酒觀察家)上曾透露的一個故事。一般人對義大利酒頗歧視,對於法國一等頂級酒又過度崇拜,就連品酒師也不例外。有一次在盲目評審時,一位著名的酒學專家,在評定1990年份的薩西開亞、索拉亞及歐納拉亞及91年份的瑪歌堡時,把所有義大利酒全評為16分(滿分是20分),而瑪歌堡則只12分。當不久這位評審者知道瑪歌堡是哪瓶後,立刻把記分本上的分數12分改成18分,並宣稱瑪歌堡是所有待測中最好的一瓶!

         Sassicaia是義大利「超級托斯卡納」的代表作之一,它源於40年代熱愛梅多克葡萄酒的 Incisa della Rocchetta侯爵,當時他在妻子位於Bolgheri的San Guido酒莊,在Giacomo Tachis的協助下,種下了卡本內,也是Sassicaia的前身。後來Sassicaia從1968年份起開始正式裝瓶對外出售,終於不再是Piero與 Lodovico Antinori的實驗品。

         超級托斯卡納的風潮,在1985年份的Sassicaia達到高峰,Sassicaia拿下RP=100,那個時候的100分酒極其少有,此外,WS=99也是極為可觀的成績,葡萄酒大師Jancis Robinson 也對Sassicaia美譽不斷。物換星移,今天,Sassicaia仍是名酒!同時更從酒名變為DOC名稱,Bolgheri Sassicaia 幾乎就是其專屬產區。此酒代表的歷史與其實力,絕對值得愛酒者收藏。

酒色呈深紅寶石色,具有黑醋栗,薄荷和香草的味道,飽滿,黑醋栗、覆盆子、桑葚、松露、烤麵包香和與眾不同的香料,芬芳濃郁,高貴典雅,豐富而有層次,和諧典雅,登峰造極!雖然這不是最極致的薩西開亞1985年,但已經超越任何世界上的好酒,不愧為托斯卡納酒王。

James Suckling在2016年的7月20日評為98 高分

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SASSICAIA

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Sassicaia 2013(薩西開亞)
JS:98    WA:97     AG:96+    WS:95
國際價格:$235美金(折合台幣稅後8,709元)
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Guidalberto 2013(薩西開亞二軍)
WA:93   
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