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超二級酒莊 Ch. Ducru-Beaucaillou 2007 (杜庫) (一軍+二軍) (超低價)!(已售完)

2013-01-16

類別: , .

商品介紹

Ch. Ducru-Beaucaillou 2009 (杜庫)~WA:100(滿分酒)

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Ch. Ducru-Beaucaillou

Robert Parker認為應該可以晉級一級酒莊的Ch. Ducru-Beaucaillou

可以和拉圖堡、木桐堡相抗衡的~Ch. Ducru-Beaucaillou

Ch. Ducru-Beaucaillou  暱稱:漂亮的石頭

  關於波爾多超二級酒莊Ch. Ducru-Beaucaillou的故事很多,可上溯至17世紀的Bergeron家族,詳見陳新民教授的《稀世珍釀》。本堡採收葡萄時非常嚴格!手工收成的葡萄在籃子裡已經過分類,每七至八個採收工人都會有一位職業釀酒師檢查收成的葡萄;送到釀酒廠時,又會在地下室進行第二輪的分類,完全合格者才釀成杜可綠,否則淘汰到二軍「柏開優的十字架」(La Croix-Beaucaillou)。初釀會經18至22個月在6成是全新且極昂貴的木桶中醇化,可謂標準的精釀。

  Ch. Ducru-Beaucaillou位在St-Julien,該區北接Pauillac, 南鄰Margaux,連同St-Estephe在內, 均屬上梅多克區的知名酒村。四者之中,St-Julien面積最小,也沒有一級酒莊,但全區卻是波爾多級數酒莊最密集的區域,光是位列二級的14家之中,就有5家在此。

就地理而言,本區北部接壤Pauillac,知名酒莊有Leoville三劍客(Las Cases, Barton, Poyferre);  南部的Beychevelle台地,鄰近Margaux,則是以Ducru-Beaucaillou領軍(有人認為此酒莊之風格,因地緣之故,理所當然地接近以細膩著稱的Margaux,也因此優雅與肌理之間,飲者各有所好,但建議親自比較)。

  杜可綠酒真正的特質,卻必須等到至少10年以後才會完全顯現出來。那時已是甦醒的睡美人,散發出一股果香與檜木的混合氣息。甚至30年之後仍然不失這種令人回味無窮的神奇功能。無怪乎於英國康寧街、法國愛麗榭宮(總統府)、美國白宮與歐美名人的宴席上,最常見的倒是這種名列頂二級的杜可綠!惟目前的杜可綠酒已非昔日(1855年)可比,名品酒師派克認為杜可綠應該可晉級為一級酒莊了,當然又是一個「超級頂二級酒莊」!

  儘管杜可綠的品質已臻拉圖堡、木桐堡相同之水平,甚至有些年份絕對有抗衡的實力,但其價格卻不能反映出品質的晉升。杜可綠的價格往往是木桐堡等一級酒之半,行家們喜收集杜可綠的理由,大概可見其端倪了。

  NOTE:2007年的Ducru,忠實展現出St-Julien地區絕佳的風土條件,這支結實與優雅兼具的葡萄酒,呈現出深沉的紫色。散發出花朵、莓、覆盆莓、黑醋栗的香氣,並帶有Ducru特有的台灣檜木的口感。酒體稠密,具有絕佳的集中度。正值高峰適飲期。

 歡迎比價

Ch. Ducru-Beaucaillou 2007+Croix de Beaucaillou 2007(已售完)

百大超低只要5,000/(2免運費,已售完)

限量36,售完為止。

 Ch. Ducru-Beaucaillou 2007(已售完)

 

破盤價:$4,600/瓶(2瓶以上免運費)

限量5箱,售完為止。

Croix de Beaucaillou 2007(已售完)

12瓶原木箱收藏價:$1,100/瓶(須整箱購買)

限量5箱,售完為止。

Ch. Ducru-Beaucaillou 2009 (WA:100)(已售完)

請來電洽詢.

Croix de Beaucaillou 2009 (WA:91)(已售完)

請來電洽詢.


訂購方式:

TEL: 02-2936-1600

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top100@top100wine.com.tw

 

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