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西班牙酒的文藝復興~Bodegas Volver Tarima 2011(RP=91=550/瓶)(已售完)

2014-04-16

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商品介紹

Bodegas Volver Tarima~RP:91

有沒有搞錯?RP:91才賣550?還等甚麼?再不買就來不及了!

DSCF3041RP:2011 Tarima由100% Monastrell釀成 已經相當令人驚訝了,它的飽滿酒體更是爆發出豐富藍黑水果的香氣,讓人印象深刻的純淨感與誘人的架構正如其尾韻也如此動人。實在不敢相信如此的酒款只賣550。

       西班牙葡萄酒有過輝煌的榮耀,但在最近的20年葡萄酒最興盛時期,卻鮮少受到世人的關愛,淪落到令人嘆息的地步。這個全世界葡萄酒產量第三多的國家,彷彿是一座被遺忘已久的神祕花園,荒廢花園裡的雜草隨便一撥開,映入眼簾的盡是百年以上的老葡萄藤,這些珍貴的百年老藤,像是未琢磨的寶石,隨時準備綻放光芒。

誰喚醒這沉睡的巨人呢?

        Jorge Ordóñez 是美國最大的西班牙酒進口商與零售商,從四十家西班牙酒廠進口130款葡萄酒到美國。當沒有任何人在乎西班牙葡萄酒的時候,他驕傲地說:「我在乎!」。Jorge開始關注西班牙當地原生品種,並對於擁有珍貴老葡萄藤的果農把葡萄便宜地賣給釀酒合作社,以生產廉價的餐酒的現象感到不可思議:「為什麼我們不為那些擁有珍貴老樹的葡萄園恢復該地區的聲望?老葡萄樹擁有較低的生產量,能夠明確反映土地風味。他們需要的只是新的釀酒技術與觀念,就能為消費者提供新的選擇。」

        因此他在西班牙各地尋找擁有原生葡萄老藤的小葡萄農,以西班牙當地品種,以及新的釀造技術來釀造具有現代風格的葡萄酒。更帶來Flying winemaker (Sarah Morris、Chris Ringland、Kracher…)為他釀造特定風格的葡萄酒。(例如請奧地利貴腐酒大師Alois Kracher釀造Malaga蜜思嘉甜白酒,請澳洲釀酒大師Chris Ringland 釀造 Bodega El Nido )。

         Jorge Ordóñez是一家於2002年所成立的酒廠聯盟,由最初九個分屬不同D.O.產區並且是由家族所擁有的酒廠組成,每個酒廠擁有自身獨特的個性,但整體又有共同的風格。事實上,他們各自擁有當地的原生葡萄品種並且盡力保護珍貴的老葡萄藤。而葡萄酒的風格則由延聘世界知名的Flying winemaker所主導。擁有共同的商業平台以及行銷策略。他對酒廠循循善誘,甚或強勢要求他們更新釀酒技術、探索老葡萄藤,以及透過任何新的可能性來釀造更好的葡萄酒。Jorge Ordóñez 對於品質控管、葡萄園管理、發展新的調配方法、市場拓展、以及包裝方式,都直率地提供新的想法並且給予建設性的批評,目標是生產出高質量的西班牙酒,讓大家改變對西班牙葡萄酒品質不佳的印象

R.Parker說:我試喝後真的好到讓我讚歎到說不出話來,是我三十年來第一次喝到這個價位最頂尖的酒,這真的會轟動世界Jorge Ordonez 和他的團隊做出這種價位的超值好酒,值得我給與無比的讚美,消費者啊,趕快去買他們的美酒塞滿你們的後車箱吧。

TarimaBodegas Volver Tarima 2011(塔莉瑪)(已售完)

百大瘋狂破盤價:NT$550/瓶(三瓶以上免運費)

12瓶整箱團購價:NT$500/瓶(整箱購買吧!)

限量120瓶,售完為止!

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