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Certan-2

舊版稀世珍釀世界百大之一~ 玻美侯Ch. Certan de May (色丹堡)適飲老年份特價!

2016-02-29

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商品介紹

舊版稀世珍釀世界百大之一~ 玻美侯Ch. Certan de May (色丹堡)

稀世珍釀形容說:Ch. Certan de May (色丹堡)酒的色澤呈黑紫色,味道集中且木頭香氣十足,使人更容易回想起彼德綠堡(Pétrus)的滋味。

百大這次推出的Ch. Certan de May老年份都已適飲,不用等了!

Certan 1995-3        波爾多右岸的明星產區,非屬玻美侯不可。此區名氣之大,想要遇到什麼物超所值的酒,幾乎不太可能。剩下的問題是:如何找到酒價相對合理的酒莊,而Certan這個名字是一個很好的起點。

         在一系列的Certan酒莊中,以老色丹Vieux Chateau Certan為首,無論名聲、品質、價格,皆可稱之「物有所值」,但就在老色丹對門的Certan de May,二手市場卻偶爾會有一些價格實惠的品項。Certan de May全名為Chateau Certan (De May de Certan),源於當地最老的葡萄酒農家之一,法國大革命之後,很多莊園遭拍賣,此物業被迫拆成老色丹,本莊,還有Ch. Certan-Giraud。這主要是在1858年,業主Demay 家族為了避禍,將老色丹賣給了 Charles de Bousquet,只餘5公頃的葡萄園,革命風潮逐漸平息後,Demay 家族利用這剩餘的5公頃重新開始,故名為 Chateau Certan De May ,後來發展成本莊原型。1920年,本園轉賣給Andre Badar,後來由女婿的後代Jean-Luc Barreau打理,直至現在。
 
玻美候的好地塊以黏土為主,酒質相對濃郁、豐滿而甜美,果實早熟,萄萄園其間有些許礫石,也讓品種除了Merlot之外,還有約25%的卡本內-弗朗,些許卡本內-蘇維濃。就酒色而言,此酒略呈黑紫;香氣方面,集中有力,帶橡木味。以玻美候來說,此酒算是相當有陳年潛力,窖藏5年後才會漸次發揮。近年來的最佳年份分別是:1985、1995、1998、1999、2000、2001、2004,玻美候平易又有實力的好選擇之一。

稀世珍釀形容:色丹堡酒的色澤呈黑紫色,味道集中且木頭香氣十足,使人更容易回想起彼德綠堡(Pétrus)的滋味。不過,年輕的色丹堡酒會有沈悶感,應該放上至少七年至十年才適合開瓶,魅力展現無遺。其售價經常保持在木桐堡或拉菲堡的頭等頂級的七成左右。惟限於量少(每年僅2萬瓶),市面上難以購得這種前途不可限量的好酒。

這種老酒喝一瓶少一瓶,趁便宜趕快搶!

Certan 1995-2

 

Certan de May 1995(色丹堡)(已售完)
WS:96
適飲期:2015-2028
百大限量現金價:NT$5,000/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶整箱原木箱收藏價:NT$4,900/瓶
限量18瓶,售完為止!

 

 

 

Certan 1999

 

Certan de May 1999(色丹堡)
WS:91
適飲期:2010-2030
百大限量現金價:NT$3,700/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶整箱原木箱收藏價:NT$3,600/瓶
限量36瓶,售完為止!

Certan 2002

 

Certan de May 2002(色丹堡)
WS:90
適飲期:2012-2032
百大限量現金價:NT$3,400/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶整箱原木箱收藏價:NT$3,300/瓶
限量36瓶,售完為止!

 

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