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Amon-Ra 2012

澳洲酒王~蒼穹之眼AMON-Ra 莊主Ben Glaetzer來台餐酒會(贊助價只要1,700)

2016-05-18

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商品介紹

久等了!去年莊主因故,臨時無法來台,今年確定來台說明與粉絲見面!

百大盛情邀約~蒼穹之眼AMON-Ra 莊主Ben Glaetzer來台餐酒會(錯過就不知再等幾年?)

0830

       Ben Glaetzer( 班.格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮,包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜,最重要的是被國際酒評權威羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯.帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師:「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時, Ben Glaetzer這個名字,總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他,成功地將他的天賦發揚光大,表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上,他所釀製的「蒼窮之眼」,勁道兼具雅致,是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班.格萊佐,憑藉著熱情與天份,挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角!」
「班.格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯.帕克 發表於 Wine Advocate

“…Ben Glaetzer… brilliant winemaker".  
          Robert M. Parker, Jr’s The Wine Advocate, Issue # 155

「感謝班.格萊佐,為世人創造了一系列驚世超凡之作!」               

傑.米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

“Hats off to Ben Glaetzer for producing an extraordinary portfolio!”
Jay Miller, The Wine Advocate Issue #173, October 2007

「格萊佐佳釀,前衛中的先鋒之作」
詹姆士.哈勒代 發表於2006年3月Decanter

“…GLAETZER WINES is at the forefront of the new wave.."
 James Halliday, Decanter Magazine, March 2006

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王,而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒,成為商業釀酒的發祥地,蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼,符號的六個部份,分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標,創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Amon-Ra 2012Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師,他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地,同時系列當中的平價品項,也都廣受好評,從Robert Parker到James Halliday,都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈(Shiraz),Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代:畢竟他在30歲的時候,就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分!這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分!!他24歲時,更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師,整個家族1888年就已在Barossa落腳,對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業,同時也與別人合作打造許多共有品牌,但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦,其中的AMON-Ra(俗稱眼睛酒)在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz,來自當地知名的次產區Ebenezer,有著50-130年的老藤加持,酒色濃密深邃,帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後,可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎(Bishop),混著是35年至125年的希哈老藤,相對年輕的葡萄藤,造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法,因為他追求新鮮濃郁的果香,Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈,Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace-華萊士」,Grenache用的也是老藤,但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中,表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣,口感強烈豐富,並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順,尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒,尤其 AMON-Ra,一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝,就像一拳頭打中臉一樣,AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上,連「碧莎-Bishop」建議的窖藏潛力也有15年,七折八扣的5年就喝,當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人,餘韻甚長,不要隨意當成即飲酒。

         歐洲許多產區在2012年表現都差強人意,但2012在澳洲卻是精采的一年!沒有驟然升高的氣溫與酷熱,沒有大雨,葡萄成熟時,天候更是平順,低收成更造就了濃郁的口感。目前所有的資料都顯示2012是南澳好年份,包括Ben Glaetzer自己都如此認為,在2005/06兩個年份過後,澳洲酒是有一段顛簸,但此時是出手好時機,好年份的好酒千萬不要辜負,尤其是已證明有窖藏實力的精采品項!

 蒼穹之眼AMON-Ra 2014精彩年分!2014是澳洲極好年份!(推薦收藏)

 百大全國獨家餐酒會特別價:

A2717Glaetzer AMON-Ra 2014 (蒼穹之眼)

市場價NT$4000/瓶 

限量價:NT$3,000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱餐酒會特別:請來電或來信洽詢

限量10箱, 售完為止!(手腳要快)

 

B2715Glaetzer Bishop 2014 (碧莎)

限量價:NT$1,250/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱餐酒會特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量10箱,售完為止!(手腳要快)

 

W2713Glaetzer Wallace 2014 (華萊士)

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶餐酒會特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量10箱,售完為止!(手腳要快)

 

粉絲見面餐會

Amon-Ra莊主Ben Glaetzer親自來台

(可帶您珍藏各種年份的Amon-Ra或黃老師所著

“相遇在最好的年代"世界100大酒莊巡禮第112頁

Glaetzer Wine給莊主簽名和合照)

 

百大獨家餐酒會(6款超級酒款+12道精緻台菜)

地點:儷宴會館東光館
地址:台北市林森北路413號 (捷運站中山國小站2號出口, 林森北路左轉直走即可)
日期:2016/5/31
時間:晚上6:30入席7:00正式開始
報名電話:(02)2936-1600 鄭小姐/黃先生
e-mail:top100@top100wine.com.tw
報名截止日:2016/5/28
人數:限30位,依報名先後順序,額滿為止!
費用:NT$ 1,700/位

活動辦法:

1.凡購Amon-Ra 2014×6瓶(價格請來電或來信洽詢)即贈一位餐酒會免費名額(價值1,700元),並可另外以1000元優惠價再加帶一個參加名額,一次只能加帶一個名額。

 2.Glaetzer Wallace 2014(餐酒會特別價$800/瓶)或Glaetzer Bishop 2014(餐酒會特別價$1,200/瓶)任選12瓶即贈一位餐酒會免費名額(價值1,700元),並可另外以1000元優惠價再加帶一個參加名額,一次只能加帶一個名額。

Glaetzer餐酒會

迎賓前菜六品碟
(柚香蘿蔔.泰式黃瓜.蜜汁芋頭.韭菜櫻蝦.雙椒丁香.客家小炒)

南亞陶板焗海蝦

蔥油鮮露蒸石斑

Stickleback Pinot Girs White  2012

起士山藥焗扇貝

Heartland Cabernet Sauvignon 2012

芝麻蔥香海鮮卷

BISHOP 2014 

竹笙花膠燉雞盅

Heartland One  2012

金牌蒜香脆皮雞

蒜子銀蘿燒牛腩

臘味米糕

AMON-RA 2006 + AMON-RA 2014

冰心綿蜜綠豆糕

寶島四季鮮水果

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