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Henschke-K

澳洲膜拜酒后~Henschke Hill of Grace 2012(漢斯吉恩寵山)(WA:99、JH:99、WS:98) 限量!

2018-03-05

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商品介紹

近乎完美,接近滿分~Henschke Hill of Grace 2012

澳洲膜拜酒后~Henschke Hill of Grace(漢斯吉恩寵山)

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Henschke

0113 (2)0113 (1)        隨著歷史推移,澳洲酒再也不是初嚐國際市場的新鮮人,人們也不再沉緬於南澳希哈輝煌的過去。精益求精的澳洲酒業追溯家族歷史,站在前人的腳步上開展未來,像是2009年成立的澳洲葡萄酒第一家族(AFFV, Australia First Families of Wine)就是其中一例,它包含了12間以家族為主導的精英酒莊,個個身手不凡,大名鼎鼎的Henschke即是其中之一。

         喝澳洲酒不知Henschke,就像喝波爾多不知五大。Henschke的Hill of Grace(恩寵山)是澳洲名酒,甚至稱之為世界名酒也不為過。此酒來自一塊獨特的歷史名園,它的葡萄樹1860年即已種植。先代的Cyril Henschke在這座葡萄園採用無蓋發酵槽,以手採葡萄釀造,首年份為1958年。換句話說,此酒第一個年份用的即是「百年老藤」。Hill of Grace(恩寵山)歷年來成績傲人,在澳洲最知名的拍賣會Langton上,分類為最高級的Exceptional,也就是與名酒Grange並駕齊驅。

         Hill of Grace(恩寵山)以細緻見長,多呈黑櫻桃色,略有紫調,香氣以黑色莓果主導,些許杉木香味烘托出紅黑莓果香甜,充滿芬芳及異國風味香氣。層次複雜,帶粉狀般的單寧,尾韻悠長豐盛。

         Henschke的大本營在巴羅沙谷Eden Valley的Keyneton,自Johann Christian Henschke在1800中葉隨路德教會自西里西亞區域(約在波蘭)移民定居後,歷代約150年的努力,已讓此莊成為國寶。目前主採自然動力法,加上不干預的釀酒方式,甚至奉行日月陰陽之說。它的旗艦除了Hill of Grace之外,Mount Edelstone(寶石山)也是名酒。這是澳洲第一款單一葡萄園的shiraz紅酒,葡萄園植於1912年,未嫁接的老藤與不灌溉的施作,讓此酒自1952年第一個年份後,已幽幽走過一甲子。尤其(莊主媳婦)Prue Henschke自90年代加入葡萄栽植隊伍,此酒更是扶搖直上,(寶石山)可說是(恩寵山)的兄弟,每一年都有非常高的分數,大概都在95-97+高分,尤其是百大這次推出的2012年份的Mount Edelstone(寶石山),除了WA:97、JH:98、JS:96等高分加持外,每一瓶還附贈一個60年紀念的特殊禮盒,極具收藏價值!

          Henschke的品項眾多,高階酒款可收藏外,中價版的Henschke Keyneton Euphonium (漢斯吉酒莊/坎尼頓低音號)可說是一支會常勝軍。該酒以6成希哈為主,搭配2成多的卡本內,最後再補上其它波爾多品種。此酒通常有著暗石榴紅,紫羅蘭、黑莓、桑椹及李子香氣,口感多汁而佳,單寧富層次,尾韻長,實力明顯勝於同級酒款。

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1.Henschke Hill of Grace Shiraz 2012(恩寵山旗艦款)(原廠單入木盒裝)
WA:99

JH:99
WS:98

適飲期:2014-2040(已進入適飲期)

百大破盤價:NT$17,500/瓶
僅僅限量6瓶,售完為止!

 

Henschke Hill of Grace Shiraz 1994(恩寵山旗艦款)(難得老年份)
WA:98

適飲期:2013-2030

百大破盤價:NT$25,000/瓶
僅僅限量1瓶,售完為止!

 

 

 

28685128_1884318318308789_3088573044682815461_n2.Henschke Keyneton Euphonium 2010(坎尼盾低音號莊園)
JH:94
WA:92+

適飲期:2014-2030(已進入適飲期)

百大破盤價:NT$2000/瓶(兩瓶免運費)
6瓶整箱團購價:NT$1900/瓶(限同一地點)
限量18瓶,售完為止!

 

 

 


同場加碼:

Henschke(1+2)合購大特價=19,000/套

限量12套,售完為止!

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