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1229Schrader

美國第二貴膜拜酒Schrader Cellars (噴火龍)~揭開噴火龍的面紗(RP:100)(獻給VIP)

2017-07-18

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商品介紹

前批已售完,緊急調貨!

揭開噴火龍的面紗~百大VIP不用去美國排隊

美國第二貴膜拜酒Schrader Cellars(噴火龍),僅次於Screaming Eagle(老鷹)

美國產區拿下Parker最多100分的酒莊~Schrader Cellars

Schrader Cellars “Old Sparky”(噴火龍)~一款頂級的加州卡本內,僅在好年份生產大瓶裝(1.5L),每一個年份都是封蠟裝瓶!

從2002開始到2014為止,13個年份中2002、2005、2006、2007、2008和2013總共獲得Parker六個100分

Schrader Cellars 2014為美國Napa世紀好年份,多個品項得到100分

Schrader(噴火龍)現在是越做越好,越來越貴,越難買到。

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         加州膜拜酒雖然品牌眾多,但其實是一個很小的世界。觀察許多的莊主、釀酒師,與葡萄園,好像彼此都有一點關係。作為一款「有點神秘」的膜拜酒-噴火龍,從歷史而言也是如此,這個故事要90年代初說起。

      「噴火龍」其實是Schrader Cellars旗艦酒款的酒標圖案,此酒全名是Schrader Cellars “Old Sparky”-一款頂級的加州卡本內,僅在好年份生產雙瓶裝,而Old Sparky即是莊主Fred Schrader的綽號。Fred Schrader此人曾在1992年與Ann Colgin攜手,兩人在膜拜酒界以Colgin-Schradar Cellars獲得絕大成功,該酒莊也就是現在另一款膜拜酒Colgin(柯金)的前身。當然,當時的釀酒師Helen Turley功不可沒,而Helen Turley與她的先生John Wetlaufer,即是現在加州名酒Marcassin(瑪卡辛)的所有人。

        Schradar與Colgin兩人後來離婚,Colgin-Schradar成了Ann Colgin的產業,相對的,Schrader在1998年找來Thomas Rivers Brown,成立了自己的酒莊Schrader Cellars。這酒莊分數也很高,不過長年都是以極為低調的方式,在少數愛酒者中口耳相傳,多年來外界幾乎只知道Colgin,忘了Schradar Cellars。不過在2008年的時候,Schradar Cellars締造了一項紀錄,讓它終於不能再沉默-那就是旗艦酒款“Old Sparky”(噴火龍),連續4年獲得R. Parker 100分(2005-2008,其中2007更獲得雙100分,RP:100、WS:100),至此,Schrader Cellars終於以膜拜酒的姿態重現江湖。

         Fred Schrader早年在NAPA的成功,讓他可以獲得許多重要的資源(葡萄)。噴火龍的葡萄來自名園To Kalon,想當然,這一定是出自A. Beckstoffer的葡萄園。手中擁有6座加州 NAPA名園的A. Beckstoffer,提供了Fred Schrader尖端品項的主力:分別是Georges III,Las Piedras以及To Kalon。在加州,能夠拿到A. Beckstoffer這些名園的酒莊,另一間即是辨證酒莊(The Debate)(百大之前賣過,2012年也獲得RP:100)。

1229-2        Fred Schrader在1998年大膽啟用了Thomas Brown作為釀酒師,此人當時從沒釀過任何一款卡本內!不過,Wine Spectator的James Laube與Robert Parker 都對他的作品相當滿意,Fred Schrader也成了Wine Spectator加州卡本內專輯的封面人物(2007年份)。與眾不同的是,此莊其實不只是打造膜拜酒,它特別強調「無性繁殖系」的選擇:卡本內主要是Clone 6與Clone 337,Las Piedras是Clone 337,To Kalon Vineyard 有時在名稱上還加了T6,此就代表了Clone 6,這都是極內行的收藏者才會注意的項目。

         Schrader Cellars其實也有釀Chardonnay(與Thomas Brown合作),非常不容易喝到!葡萄來自Boar’s View,這個答案不意外:原來葡萄園就在Marcassin旁邊,也就是老夥伴Helen Turley的地盤。所以說,許多的莊主、釀酒師,與葡萄園,好像彼此都有一點關係,加州是,世界也是!

        釀造Harlan的葡萄一部分是來自於山上一部分也是來自於To Kalon,因為不是單一園的葡萄所以在Harlan的酒標上見不到To Kalon的字樣。Parker對To Kalon是特別鍾愛的,To Kalon對於Napa來說就是勃根地的Richebourg! 前味獨特的花香加上下嚥時檀木的香氣。

 

Schrader Cellars自2002年第一次獲得兩款滿分酒至2013年一共有15款酒拿下Parker滿分! 成為美國拿下Parker最多100分的酒莊,其間98分99分的酒不勝枚舉!這就是您必須收藏噴火龍的原因!

0716-GIII1.Schrader “GIII" 2014

JS:99

RP:97

百大VIP限量價:16,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

0716-LPV 142.Schrader  “Las Piedras" 2014

JS:99

RP:99

百大VIP限量價:17,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

0716-RBS 143.Schrader  “RBS" 2014

JS:99

RP:98

百大VIP限量價:16,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

0716-T6 144.Schrader “To Kalon – T6″ 2014(不獨賣)

JS:100

RP:100

百大VIP限量價:18,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

0716-SCH5.Schrader  “Old Sparky" (1.5L,magnum) 2014 (噴火龍)

JS:100

RP:98

百大VIP限量價:36,000/瓶(恕不單賣)

限量6瓶,售完為止!

以上必須購買1-4各一瓶,方能購買噴火龍一瓶。

同場加碼:

0716-T6 05Schrader “To Kalon – T6″ 2005

JS:100

RP:100

百大VIP限量價:20,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

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