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布根地紅白大滿貫~Domaine Jacques Prieur (賈奎斯培瑞酒莊)

2013-06-01

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商品介紹

         位在布根地的Domaine Jacques Prieur (DJP)擁有當地令人羨慕的精華葡萄園, 紅白皆有, 橫跨伯恩丘與夜丘. 它一度走向量產, 可惜了手上所擁有的珍寶. 直到90年代, 夏隆內丘的大酒商Antonin Rodet的大筆資金進駐後, 才華洋溢的女釀酒顧問Nadine Gublin決定不惜代價, 讓DJP重回明星莊園的行列! 如今DJP是Ch. Rouget與Labruyere家族, 以及Prieur家族共有.

這間獨立酒莊的無價珍寶到底是什麼? 廣達22公頃的金丘以及Meursault等區的葡萄園, 幾乎全部都是特級園與一級園. 特級園中的明星, 像是Chambertin, Musigny, Corton Charlemagne, Montrachet都赫然在列! 可說是只差Vosne Romanee村就集成了布根地紅白大滿貫. Nadine Gublin 選擇以降低產量與嚴選果實的方式, 配合晚採收與全去梗, 徹底解放這幾塊名園的無限實力.

除此之外, DJP在它的大本營Meursault也是坐擁名園! 最精華的一級園Les  Perrieres自然是囊中之物, 細繳優雅的白蘭花香氣, 讓它十分超值 (超過一般Meursault一級園的價值). 在自家地盤上, DJP的酒質表現不在話下, 畢竟此酒莊的成立早於1900年,對地塊的掌握可說是百年工夫在手.

這間酒莊的介紹真的無需太多, 畢竟它早已存在於國內酒友的心中, 能把它的酒款通喝過一次算是相當不易了!

Burghound評語:

MONTRACHET GRAND CRU
DOMAINE JACQUES PRIEUR 2008

Tasting note: A very backward and almost painfully primary nose only grudgingly gives up aromas of spice, acacia blossom and mildly exotic ripe yellow fruits that complement perfectly the rich and opulent broad-shouldered flavors that possess impressive reserves of dry extract plus astounding length. A ‘wow’ wine but note well that ample patience will be required.

BH:96

適飲期:2012~2020+

1.特級園 Montrachet 2008(白酒) (感謝會員的愛護! 今早已售完!)
DJP的Montrachet 曾在1997年代表酒莊參加 Grand European Jury Wine Tasting, 可見酒莊對此款酒的信心. 2008年份香氣仍然閉鎖, 雖有洋槐與辛香感, 但果香仍待發展, 成熟黃色水果香, 略熟的瓜果味. 香氣寬廣餘韻長, 不過需要耐心等候, 潛力極佳.

BH:96
百大限量收藏價:NT$15,500/瓶 

限量只有10瓶!

2. 特級園 Clos de Vougeot 2007(紅酒)
單寧強壯而年輕, 豐富而有活力, 有份量, 略有溫暖的感覺, 略為奔放的型態. DJP在此僅有1.28公頃, 算是酒莊的小型火砲部隊.

BH:92
百大限量收藏價:NT$4,200/瓶   

限量36瓶, 售完為止!

 

 

 

 

 



3.一級園 Meursault 1er Cru “Perrieres" 2008(白酒) (已售完)
優雅而純淨, 超越一般一級園的表現, 洋槐與青黃色水果間的香氣, 白桃與青蘋果貫穿其間, 細緻而新鮮美好, 酒莊代表作之一.

BH:94
百大收藏價:NT$4,200/瓶   

限量10瓶! 

 

 

現在購買 (2+3)只要$8000/套 !(已售完)

手腳要快!限量!

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600 

 

FAX: 02-2937-7312

 

e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

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