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稀世珍釀勃根地獨佔特級園~Clos de Tart (大德園)垂直老年份!老闆割愛(限量)

2016-01-11

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商品介紹

一生難得收藏品嘗!

Clos de Tart (大德園)垂直老年份割愛(限量)

稀世珍釀勃根地獨佔特級園~Clos de Tart (大德園)

這是世界級的名酒-Clos de Tart(大德園),知道的就直接看報價(有很多老年份,還有垂直!)

Imprimer        從來就是台灣酒界聖盃的勃根地美酒,近年更是晉升為顯學,老酒腳偏愛勃根地不在話下,新加入酒界的朋友也是義無反顧的直衝特級園!高階布根地的門檻遠勝於波爾多級數酒,但一塊列級葡萄園,可能會有多家酒莊的品項,如何挑酒是門大學問!

          一個最簡單的方法:如果要買勃根地特級園,只要買「獨占」的特級園,保證你絕不會選錯!勃根地的獨占特級園,個個名氣響亮且昂貴,其中唯一不在Vosne-Romanee村的,即屬Clos de Tart(大德園)。此園位在Morey Saint Denis(莫瑞聖丹尼),接壤橫跨Chambolle-Musigny(香波蜜思妮)與(莫瑞聖丹尼)的特級園Bonnes Mars,專屬於同名酒莊 Domaine de Clos de Tart,它是布根地「獨占」特級園中,面積最大的(7.53公頃)。它神奇的地方在於酒莊早在1141年即已建立,中間僅經少數幾次的轉賣,但整塊葡萄園都沒有分割,至少1939年定為特級園後,大德園就是唯一的大德園,生產酒莊就是唯一的 Domaine de Clos de Tart,目前屬於Mommessin家族。

TART (3)         大德園的潛力,特別是在1996由Sylvain Pitiot操刀(技術總監)後,可說是光芒萬丈。將近20年間,Pitiot讓大德園在秀美中有了架構,甚至釀出了身段與個性。這一次釋出的老年份品項,甚至還包括了更早期Henri Perraut的作品,也就是發酵溫度較高、萃取較少、顏色較淡、香氣更為明顯的時代-完全陰柔古墓派。當然也有Pitiot(一個愛畫地圖的人)主導的精采品項,尤其1999年份是酒莊採用新酒窖設備的第一個年份,這次提供了罕見的雙瓶裝,極具收藏價值。或是,如果同時收集79/89/99 甚至現貨09,將是相當美妙且難以忘懷的一場垂直。酒友們可以從大德園那獨有的南北走向葡萄種植,談到它歷年來風格上的轉變,像是晚收與低溫浸皮發酵的影響,當然,這垂直代價絕不便宜。要不然,也可收集連續年份觀察氣候,不過2005以後的年份,可能還要耐心再等個幾年再享用。

單喝一瓶就可以回味許久的大德園,何況是多個老年份一起品嘗,現在就喝,不必等,我們已經先幫您窖藏了!

Mommessin Clos de Tart  1979(大德園)TART (1)
百大年終出清現金價:NT$22,000/瓶
僅僅3瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  1989(大德園)
百大年終出清現金價:NT$15,000/瓶
僅僅2瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  1995(大德園)
百大年終出清現金價:NT$15,000/瓶
僅僅6瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  1999(大德園)
百大年終出清現金價:NT$15,500/瓶
僅僅6瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  1999(大德園)(1.5L)
百大年終出清現金價:NT$31,000/瓶
僅僅3瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2000(大德園)
百大年終出清現金價:NT$12,000/瓶
僅僅12瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2001(大德園)
百大年終出清現金價:NT$13,500/瓶
僅僅8瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2002(大德園)
百大年終出清現金價:NT$14,000/瓶
僅僅12瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2003(大德園)
百大年終出清現金價:NT$13,000/瓶
僅僅12瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2003(大德園)(1.5L)
百大年終出清現金價:NT$26,000/瓶
僅僅2瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2004(大德園)
百大年終出清現金價:NT$9,500/瓶
6瓶原木箱收藏現金價:NT$9,400/
僅僅18瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2006(大德園)
百大年終出清現金價:NT$12,000/瓶
僅僅12瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2007(大德園)
百大年終出清現金價:NT$11,000/瓶
僅僅4瓶,售完為止!

Mommessin Clos de Tart  2007(大德園)(1.5L)
百大年終出清現金價:NT$22,000/瓶
僅僅3瓶,售完為止!
Mommessin Clos de Tart  2008(大德園)
百大年終出清現金價:NT$11,500/瓶
僅僅3瓶,售完為止!

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