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右岸天王~聖愛美濃(Saint-Emilion)A級酒莊~Cheval Blanc(白馬酒莊)(老年份一次收藏)

2018-08-28

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商品介紹

此生必收!趁便宜

Château Cheval Blanc 2015 (白馬酒莊)

(RP:100 WE:100)(雙100)

Cheval Blanc(白馬酒莊)老年份難得一次現身!

這次再錯過就沒有老年份可以喝了,等白髮蒼蒼了!

上世紀最好的12款酒~Cheval Blanc 1947

聖愛美濃(Saint-Emilion)最好的酒莊~Cheval Blanc

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         白馬酒莊(Château Cheval Blanc)正好位於波美侯產區(Pomerol)和聖愛美濃(Saint-Emilion)葛拉芙產區(Graves)的交界處。波美侯區內兩個酒莊樂王吉酒莊(l’Evangile)和康賽揚酒莊(La Conseillante)與白馬酒莊之間只有一條小路隔開。所以長久以來,白馬酒莊一直有著雙重性格的葡萄酒,既像波美侯酒又像聖愛美濃酒。白馬酒莊從1954年開始在聖愛美濃分級中評為高級的A等(Premiers Grands Crus Classes A),和歐頌酒莊(Chateau Ausone)並列為本區最高等級。

        白馬酒莊最輝煌的19世紀末年份酒以及20世紀初年份酒,尤其是1899年和1900年的優質酒以及1921年和1947年的超級酒,就是在亞伯掌權時期誕生的。1970年至1989年期間,酒莊的董事長轉為福卡德家族的女婿賈奎斯•侯布拉(Jacques Hebrard)。1998年,伯納•阿諾(Bernard Arnault)(LVMH集團的股東)和亞伯•弗瑞爾男爵(Baron Albert Frere)一起收購了白馬酒莊的股份,成為酒莊的老闆,保留了酒莊原來的工作團隊。1991年時,34歲的皮爾•路登(Pierre Lurton)成為白馬酒莊的總經理,這對於自1832年以來從未雇用外人管理莊園的白馬莊來說實屬罕見。此外,皮爾•路登也是波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊——白馬酒莊和狄康酒莊(Chateau d’Yquem)的人。

        白馬酒莊占地38公頃,其葡萄園的土壤比較多樣,有碎石、砂石和粘土,下層土為堅硬的沉積岩。主要品種為57%的卡本內弗朗(Cabernet Franc)、39%美洛(Merlot)、1%的馬爾貝克(Malbec)及3%的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。平均樹齡45年以上,種植密度為每公頃6,000株。白馬酒莊一軍酒每年約生產100,000瓶,100%全新橡木桶中陳釀18至24個月。副牌酒小白馬(Le Petit Cheval)每年約生產40,000瓶。1991年,路登加入了白馬酒莊,那年對他而言是個嚴峻的考驗,由於遭受霜凍,葡萄損失嚴重,因此,他們決定在1991年不出產一軍酒,僅僅出產了小白馬(Le Petit Cheval)。

         在葡萄酒觀察家雜誌(Wine Spectator)評選出的上個世紀12款最佳葡萄酒的榜單上包括了:1900年份瑪歌堡(Château Margaux)、1945年份木桐堡(Château Mouton Rothschild)、1961年份的柏圖斯(Pétrus)、1947年份的白馬堡等。英國品醇客雜誌(Decanter)也選出1947年份的白馬堡為此生必喝的100款酒之一。在巴黎佳士得拍賣會上,一箱12瓶裝的1947年Chateau Cheval Blanc以131,600歐元(5,264,000)的高價成交,相當於一瓶台幣439,000,這應該只有億萬富豪才能喝得起吧?派克給白馬酒莊的分數也都不錯,1947和2010都給了100分,2000和2009兩個年份一起獲得99高分,1990的98高分。WS則對白馬1998、2009和2010給予了98高分的肯定,1948、1949和2005三個年份獲得了97高分。

白馬酒莊 難得老年份一次收齊!

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Château Cheval Blanc 1970 (白馬酒莊)

百大收藏現金價:NT$17,000/瓶

限量5瓶

Château Cheval Blanc 1982 (白馬酒莊)

(Jeannie Cho Lee:100  RP:98)

百大收藏現金價:NT$36,000/瓶

限量12瓶

Château Cheval Blanc 1990 (白馬酒莊)

(RP:98  Wine Cellar:98)

百大收藏現金價:NT$39,000/瓶

限量11瓶

Château Cheval Blanc 2000 (白馬酒莊)

(RP:100  Wine Cellar:100)

百大收藏現金價:NT$42,000/瓶

限量6瓶

Château Cheval Blanc 2003 (白馬酒莊)

(WS:96  RP:92)

百大收藏現金價:NT$18,500/瓶

限量11瓶

Château Cheval Blanc 2007 (白馬酒莊)

(Gilbert & Gaillard:97  RP:92)

百大收藏現金價:NT$22,000/瓶

限量12瓶

Château Cheval Blanc 2009 (白馬酒莊)

(RP:99  Wine Cellar:100)

百大收藏現金價:NT$39,000/瓶

限量24瓶

Château Cheval Blanc 2013 (白馬酒莊)

(JS:94 WS:93  RP:92)

百大收藏現金價:NT$17,000/瓶

限量36瓶

Château Cheval Blanc 2014 (白馬酒莊)

(RP:96 WS:97  WE:96)

百大收藏現金價:NT$18,500/瓶

限量6瓶

Château Cheval Blanc 2015 (白馬酒莊)

(RP:100 WE:100)(雙100)

百大收藏現金價:NT$25,500/瓶

限量36瓶

 

 

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