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勃根地香貝丹之王-Armand Rousseau Chambertin(阿曼胡騷香貝丹特級園) (限量出清)

2024-01-07

商品介紹

拍賣會屢創新高~勃根地香貝丹之王

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勃根地Chambertin(香貝丹)之王-Armand Rousseau 好年份!(超限量)

勃根地三大天王~DRC、Leroy和Armand Rousseau

最頂級的Chambertin(香貝丹)~Armand Rousseau

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Armand Rousseau

黃老師所著"相遇在最好的年代"世界100大葡萄酒之一~Armand Rousseau

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  有「香貝丹之王」美譽的 Domaine Armand Rousseau(阿曼胡騷),可說是Vonse-Romanee的 Romanee Conti!這間有著絕佳地塊與驚人成績的酒莊,在Gevrey Chambertin有著位置良好的特級園(8.1公頃),同時自Armand Charles乃至 Eric三代,在勃根地酒史都是響叮噹人物。

        Domaine Armand Rousseau 酒莊由 Armand Rousseau 創於20世紀初。當時(30年代),他即引領勃根地潮流,自行裝瓶。1945年其子Charles自第戎大學釀酒系畢業,加入釀酒行列。此人功力不凡,知名酒評家 Robert Parker 稱自己是Charles Rousseau「最大的敬仰者」,也收藏Armand Rousseau的酒,可見其酒之實力。一般認為DRC與Leroy之外,有資格當勃根地領頭羊者,Do. Armand Rousseau絕對在首選名單之內。

         拜深厚知識與親力親為的個性,Charles在60年代逐步提升酒莊的產業與水準,同時也大步走入國際市場。除了美國外,他也打開出口歐洲其它國家的大門。70年代末,觸角更是進入亞洲。1982年,Charles之子Eric完成學業後接任酒莊,他保留了傳統釀造方式,但是栽植與釀製更加科學化,園內採低產量生產,平均每公頃3.5公升,後來捨棄化肥,朝有機方式耕作。他通常在釀造時,選擇85%至90%去梗,適度平衡單寧的酒質。此外,踩皮淋汁並行,橡木桶使用則依葡萄園特性修正。像名作 Chambertin和Chambertin Clos de Bèze,就使用100%新桶;一級園頭牌的Clos Saint Jacques,則以70%-100%的新木桶陳年。

        在Gevrey-Chambertin(甚至一小部分的 Morey-Saint-Denis),Do. Armand Rousseau毫無疑問的是指標型酒莊!尤其它在Gevrey-Chambertin的特級園,幾乎各個都有作品:Mazy Chambertin與 Mazoyeres Chambertin (後來與 Charmes Chambertin合併釀造) ,算是退而求其次的選擇,因為Chambertin和Chambertin Clos de Bèze 的價格非一般人能負擔,好年份也很少在外趴趴走,就算出現,口袋怪物也會迅速收走(口袋很深的怪物)!所以要喝Armand Rousseau,它的Mazy 與 Charmes Chambertin 就是精打細算朋友的首選了!當然,如果找得到 一級園 Gevrey Chambertin Clos St Jacques也不錯。

         香貝丹之王不是每天都有,也不用冀望會有什麼存貨,尤其這次百大的品項,年份不多說,老年份的Chambertin 能一次出現,實在難得!這些老酒的的價值早已是各方公認,這答案就像Armand Rousseau的酒一樣,無庸置疑的好。

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由於數量太少,依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單!

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