百大葡萄酒樂園

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勃根地老家族~Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne 1996(布夏酒莊寇東查理曼特級園白酒)(老年份出清)

2019-10-09

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商品介紹

0728-3        Bouchard Pere & Fils(布夏酒莊)是布根地最大的酒莊,它舉足輕重,無論自有葡萄園或是與人合作,在布根地可說是絕對的重量級!此莊早在1731年即已成立,現在作為大本營的Chateau de Beaune,建造於11世紀,直至15世紀才在路易十六統治時期完成。1820年Bouchard Pere買下來作為酒莊總部及酒窖,因禦敵而設置的地下圍牆其良好的阻絕能力,給了許許多多葡萄酒充分的陳年空間。這個月稍早,酒莊才為自藏的1963 Montrachet 換塞,由此可知此莊的驚人實力。

        自1995年起,Bouchard成為Henriot集團名下物業之一,設備更新,財務也漸上軌道。目前它雄踞金丘,擁有的葡萄園面積超過130公頃,其中包括特級園12公頃與一大堆相當好的一級園。同時Bouchard作為酒商的領頭羊,它在伯恩丘當然有著堅強實力,尤其是一級園,像是Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus(耶穌園)、Beaune Clos de la Mousse(獨占園),Beaune Clos Saint-Landry等;至於特級園方面,Bouchard的Montrachet極為有名,國內玩家收藏品項之一,而Corton-Charlemagne、Bonnes-Mares、Echezeaux 也有各有作品,甚至在Meursault也能出Perrières,各園都可說是各酒村精華中的精華。至於Domaine 酒部分,則以Beaune du Château最實惠且知名!

         這一次百大的Bouchard老年份特級園,時間點幾乎都在Henriot集團剛進去之後的那幾年間。當時釀酒師Philippe Prost投入大幅精力改造酒莊品項,成果就是今天這些市值驚人的老酒,布根地迷,尤其Montrachet迷千萬不要錯過!

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特級園白酒

Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne 1996(布夏酒莊寇東查理曼特級園白酒)

百大限量現金價:NT$6,800/瓶

限量8瓶,售完為止!

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