來自義大利最佳酒莊98高分~Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 2019(天地酒莊 王牌風乾紅酒)~六瓶只要2850元

商品介紹

義大利風乾葡萄酒~98高分

您沒看錯，不是1瓶，是6瓶只要2850元(等於一瓶不到500)

天天喝不怕、喝免驚!

Luca Maroni :98高分的背書，您還等什麼?

Luca Maroni 評為2020年義大利最佳酒莊

對於一般酒友而言，Colli Berici這個法定產區(DOC)大概是屬於未曾聞問的名字，從字面上大概可以猜出它是在義大利，但是在義大利的哪裡？北部、中部、南部？恐怕連義大利酒迷都不見得清楚，更別說它的具體內容與強項。

        簡單說，Colli Berici是一個位於Veneto的產區，它約在Vicenza南邊、Padova西邊，算是Veneto地理上的核心區域。當地是由一連串石灰石山丘組成，有著紅黏土與火山、玄武岩為主的土壤，以Berico山而得名，可以俯看整座Vicenza城。

         Colli Berici自1973獲得DOC地位後，聲名日增。紅酒部分，長於梅洛以及格那希，也有卡本內弗朗、卡本內蘇維濃，如果掛Rosso，在此需有至少50%梅洛，而格那希，此區又特稱為Tai Rosso，自2018年份起，規定要占比20%至30%。高等級的酒可冠Riserva，酒精濃度等指標當然更加嚴格；如果是品種酒，至少該品種要有85%的比例。

       在這個產區裡，Cielo e Terra（中譯：天地酒莊）扮演了重要角色。Cielo此家族

1908年創建了酒莊基礎，地點就在傳說中羅密歐與茱麗葉故事中城堡旁邊的山丘。二戰過後，Colli Berici產區當地的葡萄農組成大型合作社，名為Cantine dei Colli Berici，而Cielo家族的第三代，1960年代成為了組織領導，最後整個合作社正式以Cielo家族的酒莊為集團名稱，整個集團現有2000戶葡萄農民，葡萄園也早已超出Colli Berici的範圍。

“Appassimento “是義大利釀造風乾葡萄酒傳統的工藝之一，所有葡萄酒皆由手工採收，並將葡萄串放置於通風良好的室內木板上(或是懸掛在架子上)，經由數個月的自然風乾後，葡萄中的含水量會逐漸被蒸發(通常會失掉30%至50%左右)，脫水後的葡萄果實會變成葡萄乾一般，散發出更濃郁的香氣與糖分，而這樣的葡萄在經過釀製後，能夠釋放出非常濃郁宜人的風味，成為義大利葡萄酒中一支非常具有獨特韻味與歷史意義的酒款。

Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 

Luca Maroni :98高分

產區：Puglia , Italy

類型 : 風乾型紅酒

葡萄品種：Sangiovese ,Primitivo

由自然乾燥的葡萄通過稱為Appassimento的過程乾燥而成。石榴的紅色，有乾蔓越莓、黑加侖、黑莓及桑葚，肉豆蔻和胡椒的細膩和諧混和的香氣。口感上成熟，帶有成熟醬果味，單寧柔軟。是Appassimento技術的典型風味，即葡萄乾和香料。

食物搭配:燒烤、牛排、烤羊肉、紅燒肉

 破盤促銷特案，五折以下

Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 2019(天地酒莊 王牌風乾紅酒)

Luca Maroni :98高分

定價:1000

整箱六瓶一套破盤價:2850/套(等於一瓶不到500)

限量30箱，趕快下手!