百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

Placeholder

低調華麗的~Albert Bichot Domaine du Clos-Frantin Grands Echezeaux +Echezeaux(限購)

2013-09-15

類別: , , .

商品介紹

 量少限購!

勃根地Albert Bichot 紅白酒特級園全部到齊

特別指定收藏極品:Corton Carlemagne特級園白酒(1.5公升大瓶裝 Magnum)

特別指定收藏極品:Echezeaux特級園紅酒(1.5公升大瓶裝 Magnum)

  Albert Bichot是一間實力雄厚的伯恩區酒商,非常非常低調 (酒評Chris Kissack的描述)。也許因為低調且價格平民,並不算是台灣市場熱衷的品項!不過此酒商的紅酒,包括了特級園Richebourg,白酒也有特級園Montrachet Chevalier-Montrachet和Corton Carlemagne,從ChablisBeaujolais皆有物業,實力精采且驚人。

 

  Albert Bichot麾下的四大酒莊,在此不一一介紹。精華之一的是位在Vosne-RomaneeDomaine du Clos-Frantin。特級園Richebourg之外,行家的選擇是一級園Malconsorts,因為此一級園就在另一名園La Tache旁,風格雖偏細瘦,但價格實在「柔和」。Domain du Clos-FrantinVosne-Romanee,還有Echezeaux(艾雪索) ,Grands Echezeaux (大艾雪索) Clos-de-Vougeot(伏舊園)等特級園,酒友不怕沒有選擇。

 

  Albert Bichot的白酒也不遑多讓,Domaine du Pavillon是它旗下另一大將!特級園Corton Carlemagne可謂皇冠上的珠寶,若是心儀更往南去的白酒產區,也有直掛Albert Bichot的酒款可供選擇,像是PulignyChassagne Montrachet此兩區的一級園可謂物超所值。

 

  香波蜜思妮(Chambolle-Musigny的面積僅有一百多公頃,只種植黑皮諾品種。Les Chabiots萄萄園位於一級葡萄園的南部,緊鄰著名的愛侶園(Les Amoureuses)“神之雫第一使徒",淺深度和以石灰岩為底的土壤,生產出具有優雅細滑特質的葡萄酒。「Chabiots」的字義參考於拉丁文的Capum一字,具有「頭」的涵義,因為在犁田的時候發現在40-60公分深度的土壤中有許多如同頭的大小,重量介於50-200公斤的岩石。

 

  此酒商1831年即已成立,最近幾年在Alberic Bichot的領導下,酒質更是明顯提升,不輸許多價昂卻又不知所云的獨立酒莊。不但布根地專家Clive Coates給予星級評價,許多酒評也都看好它從量變而質變,逐日展現布根地細緻而純淨的曼妙風采。如果對Albert Bichot有興趣,它在夏布利,其實也有一間好酒莊,那就是Long-Depaquit。此莊的La Moutonne是極為有名的特級園(沒有獨立成園, 但因位置與地理因素, 可標於酒標),也是玩酒人所愛的對象。

1.Albert Bichot Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres 2010
(
亞柏畢修普里尼蒙哈榭Les Perrieres一級園白葡萄酒)

HB:90

酒質特性透明清澈的金黃色澤,濃郁的水果乾、杏仁、杏桃、山楂花、水果蜜餞的香氣,良好的酒體結構,口感均衡圓潤,尾韻清新悠長。

 

食物搭配魚貝類、白肉、家禽、重乳酪、鮭魚排、火烤茴香紅鯡魚、烤比目魚、洋香芹火腿凍(Jambon Persillé傳統布根地厚切火腿)。

 

百大優惠價:2,200/(兩瓶以上免運費)

 

6瓶整箱收藏價:2,100/

 

限量24,售完為止!

2.Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011
(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)

BH:91

酒質特性迷人的淡金黃色澤,反射綠色的光芒,隨著陳年時間的增加,會增添更多琥珀色澤。帶有奶油調性的香氣,結合烤蘋果、柑橘、鳳梨的果香,以及椴木、杜松、肉桂與燧石的氣息,與些許的蜂蜜味道。

 

食物搭配龍蝦、螯蝦、螃蟹、魚、白肉、白醬烹煮的家禽肉類、藍紋乳酪、鵝肝醬。

 

百大首推價:NT$3,800/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$3,700/

 

限量24,售完為止!

 (1.+2.)合購整套價:5,800/

限量12,售完為止!

3.Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 (1.5L大瓶裝)
(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)(難得收藏Magnum)

BH:91

百大限量收藏價:NT$7,500/

4.Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2007 (1.5L大瓶裝)
(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)(難得收藏Magnum)

BH:93

百大限量收藏價:NT$7,500/

5.Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2004 (1.5L大瓶裝)
(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)(難得收藏Magnum)

BH:91

百大限量收藏價:NT$7,500/

6.Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2001 (1.5L大瓶裝)
(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)(難得收藏Magnum)

百大限量收藏價:NT$7,500/

(3+4+5+6)合購整套價:29,000/

限量6,售完為止!

另外特別加碼推薦:

Albert Bichot Chevalier-Montrachet 2007

Albert Bichot Chevalier-Montrachet 2008

(亞柏畢修騎士蒙哈榭特級園白酒)

凡購買3+4+5+6一套,才可購買一瓶

百大限量加購價:NT$8,500/

7.Albert Bichot Chambolle-Musigny Premier Cru – Les Chabiots 2009(已售完)

(亞柏畢修香波蜜思妮Les Chabiots一級園紅葡萄酒)

BH:90

酒質特性帶有黑色光芒的漂亮寶石紅色,野生黑醋栗、黑莓、藍莓的濃郁香氣與花香,非常好的均衡度,清新持久的餘韻中帶有些許菸草和薄荷醇的味道。

 

食物搭配紅肉類料理、起司、蔓越莓醬汁鹿肉、白酒蒸魚、Reblochon乳酪。

 

百大優惠價:NT$2,700/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,600/

 

限量24,售完為止!

 

8.Domaine du Clos Frantin Clos-de-Vougeot Grand Cru 2009
(
芳藤莊園梧玖特級園紅葡萄酒)

 BH:93

適飲期:20122022

酒質特性Vougeot紅葡萄酒顏色在血紅和紫色之間,散發著紫羅蘭香和類似櫻桃、黑醋栗的果香,在熟成一段時間後還會帶有矮木叢、落葉和松露的氣,葡萄酒有紅色水果、巧克力和甘草的香氣。

食物搭配烤雞、烤鴨、叉燒、乳鴿、紅燒肉、糖醋排骨等中式料理。

 

百大優惠價:4,700/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$4,600/

 

限量24,售完為止!

 

 

9.Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2011
(
芳藤莊園艾雪索特級園紅葡萄酒)

( DRC Echezeaux 八分之一不到的價格)

BH:94

適飲期:20122030

酒質特性明亮的櫻桃寶石紅色澤,紅色果和熱帶水果的香氣與香料的氣息。圓潤均衡的口感,低調的木質調性,悠長的尾韻中有黑巧克力的調性。

 

食物搭配各式燉煮、滷、烤的紅色肉類、野味、起司、義式菜飯、燉煮兔肉、布里乾酪(Brie)、卡門貝軟質乳酪(Camembert)

 

百大首推價:5,100/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:5,000/

 

限量24,售完為止!

10.Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2010(1.5L大瓶裝)
(芳藤莊園艾雪索特級園紅葡萄酒)(難得收藏Magnum)

BH:93

百大限量收藏價:9,500/

11.Domaine du Clos Frantin Grands Echezeaux Grand Cru 2007
(
芳藤莊園大艾雪索特級園紅葡萄酒)

( DRC Grands Echezeaux 十分之一不到的價格)

BH:94

適飲期:20122035

百大限量收藏價:5,800/

12.Domaine du Clos Frantin Grands Echezeaux Grand Cru 2008
(
芳藤莊園大艾雪索特級園紅葡萄酒)

( DRC Grands Echezeaux 十分之一不到的價格)

BH:94

適飲期:20122035

百大限量收藏價:5,800/

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mailtop100@top100wine.com.tw

飲酒過量 有礙健康!

飲酒過量 有礙健康!

飲酒過量 有礙健康!

相關商品

更多相關商品
8965-H

白酒之王~公雞最便宜的一級園~Leflaive & Associes Rully 1er Cru(公雞一級園)

供不應求!再回饋百大會員! 您喝過這麼便宜的公雞一級園白酒嗎 [...]

閱讀更多