百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

698-S

低調華麗的老勃根地酒商Albert Bichot 紅白酒特級園特價(限購)

2015-03-25

類別: , , .

商品介紹

 量少限購!

勃根地Albert Bichot (艾伯畢修)紅白酒特級園

特別指定收藏極品:

Clos-de-Vougeot Grand Cru 2009(伏舊特級園)

Corton Carlemagne 2011(可登查理曼特級園白酒)

696-2

  Albert Bichot是一間實力雄厚的伯恩區酒商,非常非常低調 (酒評Chris Kissack的描述)。也許因為低調且價格平民,並不算是台灣市場熱衷的品項!不過此酒商的紅酒,包括了特級園Richebourg,白酒也有特級園Montrachet Chevalier-Montrachet和Corton Carlemagne,從ChablisBeaujolais皆有物業,實力精采且驚人。

       Albert Bichot麾下的四大酒莊,在此不一一介紹。精華之一的是位在Vosne-RomaneeDomaine du Clos-Frantin。特級園Richebourg之外,行家的選擇是一級園Malconsorts,因為此一級園就在另一名園La Tache旁,風格雖偏細瘦,但價格實在「柔和」。Domain du Clos-FrantinVosne-Romanee,還有Echezeaux(艾雪索) ,Grands Echezeaux (大艾雪索) Clos-de-Vougeot(伏舊園)等特級園,酒友不怕沒有選擇。

 

  Albert Bichot的白酒也不遑多讓,Domaine du Pavillon是它旗下另一大將!特級園Corton Carlemagne可謂皇冠上的珠寶。

  香波蜜思妮(Chambolle-Musigny的面積僅有一百多公頃,只種植黑皮諾品種。Les Chabiots萄萄園位於一級葡萄園的南部,緊鄰著名的愛侶園(Les Amoureuses)“神之雫第一使徒",淺深度和以石灰岩為底的土壤,生產出具有優雅細滑特質的葡萄酒。

           此酒商1831年即已成立,最近幾年在Alberic Bichot的領導下,酒質更是明顯提升,不輸許多價昂卻又不知所云的獨立酒莊。不但布根地專家Clive Coates給予星級評價,許多酒評也都看好它從量變而質變,逐日展現布根地細緻而純淨的曼妙風采。如果對Albert Bichot有興趣,它在夏布利,其實也有一間好酒莊,那就是Long-Depaquit。此莊的La Moutonne是極為有名的特級園(沒有獨立成園, 但因位置與地理因素, 可標於酒標),也是玩酒人所愛的對象。

 

705
Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011

(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)

BH:91

酒質特性迷人的淡金黃色澤,反射綠色的光芒,隨著陳年時間的增加,會增添更多琥珀色澤。帶有奶油調性的香氣,結合烤蘋果、柑橘、鳳梨的果香,以及椴木、杜松、肉桂與燧石的氣息,與些許的蜂蜜味道。

 食物搭配龍蝦、螯蝦、螃蟹、魚、白肉、白醬烹煮的家禽肉類、藍紋乳酪、鵝肝醬。

 百大首推價:NT$3,800/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$3,700/

 限量24,售完為止

Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 (1.5L大瓶裝)
(
帕維雍莊園高登查里曼特級園白葡萄酒)(難得收藏Magnum)

BH:91

百大限量收藏價:NT$7,500/(限量6瓶)


701

Domaine du Clos Frantin Clos-de-Vougeot Grand Cru 2009
(
芳藤莊園伏舊特級園紅葡萄酒)

 BH:93

適飲期:20122030

酒質特性Vougeot紅葡萄酒顏色在血紅和紫色之間,散發著紫羅蘭香和類似櫻桃、黑醋栗的果香,在熟成一段時間後還會帶有矮木叢、落葉和松露的氣,葡萄酒有紅色水果、巧克力和甘草的香氣。

食物搭配烤雞、烤鴨、叉燒、乳鴿、紅燒肉、糖醋排骨等中式料理。

 百大優惠價:NT$4,700/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$4,600/

 限量12,售完為止!

 

 訂購方式:

TEL: 02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mailtop100@top100wine.com.tw

飲酒過量 有礙健康!

飲酒過量 有礙健康!

飲酒過量 有礙健康!

相關商品

更多相關商品
ALOJA-0

美國的Ch. Latour~ 超級膜拜酒Araujo(阿羅侯)

你喝過嗎? 加州五大膜拜酒莊: Screaming Eagl [...]

NT$3,800
WA:98
WA:96
加入詢價單