百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

Coutet-2

一級貴腐甜酒+原廠木盒 Ch. Coutet(97/02/04各2瓶)酒莊直送!(限量)(感謝大家的愛護! 已售完)

2013-12-01

類別: , .

商品介紹

Ch.Coutet 1997+2002+2004(750ml)酒莊直接釋出深得您心!

波爾多Sauternes-Barsac一級酒莊(Premier Grand Cru Classe)~Ch.Coutet

       Ch. Coutet是索甸-巴薩克產區的一級酒莊(Premier Grand Cru Classe),自1855年以來即是如此。它雖位在Sauternes(可掛Sauternes),可是與Sauternes名莊Yquem,均一度由Lur Saluces家族擁有、照料。此家族在甜白酒上的造詣非凡,但此兩家酒莊的價格,卻是一個賣外行,一個賣內行。

Lur Saluces最後分別出售了兩間酒莊的股份,前者落進了LVMH集團,後者由Baly家族支撐,但Baron Philippe de Rothschild 集團以資金撐腰,順勢取得了獨家銷售權。人事來來往往,不變的是,Coutet的水準還是一樣好,尤其它的小白花香氣,這是許多Sauternes甜白酒所忽略的細節,也是頂尖酒款的迷人魅力。
        Coutet語出當地方言「小刀」,意指此酒年輕時的新鮮爽脆!此次難得有酒莊直出的年份,分別是97/02/04,剛好可以藉此瞭解年份與其陳年變化。在以柑橘屬香氣主導的Sauternes甜白酒中,04算是相當年輕,特徵的小白花香氣濃郁,還有核果與糖果味,但香氣尚未開展。02則是小白花香氣完整,還多了些異國水果風味,像是鳳梨或百香果;至於橡木桶帶來的香草味,也併隨出現。已有小小年紀的97,則是除了原有的核果與糖漬味外,還熟陳出一些辛香與礦物感,已有甜白酒層次的感覺。

  Coutet慣用100%法國新桶,桶味需要一點時間整合在酒中,原廠釋出的這個組合,恰好可以作為比較的基準。最後,如此有名的酒莊,這種好康送人都會猶豫,拆開自己單喝都划算。

適飲期:即飲或陳年二十年以上都有不同的風味!

Ch.Coutet (750ml)1997+2002+2004各兩瓶/6瓶木箱

限量20箱,售完為止!


訂購方式:

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw

相關商品

更多相關商品
marjosse 2007-1

白馬堡總管~ Pierre Lurton 的私房菜 - Ch. Marjosse Blanc(馬傑斯白酒)

你會為了一場宴會找不到一支物美價廉的白酒而煩惱嗎? 請來 一 [...]

閱讀更多